| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Boletus Lasagne

    Boletus LasagnaBoletus lasagne med parmesan är tung måltid för lunch och middag . Om du inte har någon sopp , kan du göra skålen med andra svampar . Ingredienser du behöver: 250 g lasagne ark Ingredienser du behöver för svampsås : 100 g bacon 3 dl karljohansvamp 1 hackad lök 2 klyftor hackad vitlök 400 g krossade tomater 1 kub buljong 1-1,5 dl vatten 0,5 tsk salt 1/4 tsk svartpeppar 2 tsk oregano eller basilika 0,5 tsk timjan Ingredienser du behöver för ostsås : 3 msk smör 5 msk mjöl 8 dl mjölk 0,5 tsk salt 1/4 tesked muskot 1/4 tsk vitpeppar 2 dl riven ost överst : 2 dl riven parmesanost för svampsås , skär bacon i bitar och bryn dem på pannan i ca 3-4 minuter . Lägg hackad svamp , lök och vitlök , låt sjuda i 4-5 minuter . Tillsätt sedan krossade tomater , kub av buljong , vatten och kryddor , låt sjuda i 3-4 minuter mer . För ostsås , smält smör . Blanda sedan ihop lite mjölk och mjöl och tillsätt smöret . Häll resten av mjölken och låt sjuda i några minuter under omrörning ofta . Krydda med salt , peppar och muskot . Tillsätt riven ost och rör om medan det smälta . Smör i ugnsform . Häll lite ostsås i botten av ugnsform , tillsätt lasagne blad och tillsätt hälften av svamp sås . Upprepa lager med återstående komponenter . Senaste Layer Skal med ostsås . Strö över parmesanost och tillaga i ugnen på 225 grader i ca 40 minuter tills gyllene . Var noga med att lasagne ark är helt täckta med sås , om inte de brukar laga properly.Bon Appetite konst av : TM