Ugnsbakad lax med citron pesto600 gram lax filet/filets2 lemonssalt och pepper2 matsked röd pesto1 deciliter parmesancheeseFor den bulgursalad : 6 kokta bulgur1 asparagusThe hud från en lemonone låda cocktail tomatoessalt och peppar chivesturn på ugnen på 175 grader Celsius . Smör en ugnssäker form med lite olivolja oiilPut lax filéer i ugnssäker skål och häll på det salt och peppar . Lägg den röda pesto på lax och plats strimlad parmesanost ovanpå laxen. Sätt den i ugnen i 15 minutes.Cook det bulgur genom att följa råd på förpackningen ( i 15 minuter ) . Skär sparrisen i mindre pieces.Heat en stekpanna med lite olivolja och lägg i bulgur , citron hud , sparris och tomater och rör om . Låt det bli riktigt varmt och smaka av med salt och peppar . Dekorera med skurna gräslök konst av : . Renaisscance