Din favorit kaffe hus tjänar förmodligen det och många hävdar att njuta av det, men är det någon som verkligen vet vad en espresso ska smaka som? Den allmänna uppfattningen är att det bör vara smaksatt ungefär som nymalet kaffe, men ändå vara utomordentligt söt med en potent arom. Det tunna skiktet av skum på toppen av koppen (även känd som crema) bör ha en mörk brunröd färg och bör vara släta, men också tjock. För att betraktas som perfekt ska du kunna njuta av smaken rakt med inget tillsatt men det bör vara stark nog att den inte försvinner i mjölken. Det sägs också att i flera minuter efter att den har förbrukats det fortfarande ska vara en trevlig eftersmak på palate.If du är intresserad av att brygga perfekt espresso hemifrån, så finns det några intressanta tips som finns. Och, om någon av dessa särskilda faktorer lämnas ut, kommer du vara kvar med en mindre än perfekt vinprovning kopp varm coffee.The första regeln är regeln är att espressoblandning bör vara färskt och det rekommenderas att det skall användas inom fyra dagar efter rostning. Och vara försiktig eftersom många gånger kommer det att rostas för mörkt vilket resulterar i en mycket bitter brygd. Så grilla ljus för att bevara socker och aroma.In för att upprätthålla perfekt extraktion av kaffebönorna, är en Burr grinder föredragen. Också, inte bara slipa en massa på en gång, bara slipa beställa garantera fräschör. De oljor som är skyddade inuti böna blir utsätts för luft, som sedan kan bli inaktuella. Träning en barista (coffee bar server) är en allvarlig sak för många företag, särskilt när det gäller att göra perfekt espresso. Instruktionerna är mycket detaljerade och omfattar den tid som kaffet ska malas (15 till 20 sekunder) och endast göras när ett skott har beställts, för att garantera färskhet. Därefter kommer stampande av kaffet som är i porta-filter, genom att trycka på sabotage försiktigt på nymalet kaffe, något som är absolut nödvändigt för en korrekt gjord espresso. Medan kaffet är packad bör du också knacka försiktigt filtret för att säkerställa att kaffet jämnt kommer att distribueras. Hela processen tar bara ungefär 25 till 29 sekunder och du har gjort den perfekta koppen konst av:. Michael Selvon