Vad är Crackin ? Den första fullständiga bevis metod för att bli av med hicka håller andan . När det inte fungerar då du våga utanför för att hitta bartendern . Alla vet bartendern har svaret eller åtminstone kommer att ge dig ett bestående svar . Alla är villiga att prova någon lösning för hicka så länge det fungerar . Detta är en lista över de få hicka lösningar jag har provat under åren som bartender : 1 . Dricksvatten upp och ner från den övre läppen . Framgång förhållandet var 7 av 10 . 2 . Gör en kund spränga en 60 gallon plast sopsäck . ( Mycket få människor var beredda att prova denna metod men de som gjorde det fungerade . ) 3 . En kopp is ner på baksidan var en shocker . 4 . Gurgla rött eller vitt vin . ( Detta var min favorit men aldrig fungerat . ) 5 . Jager skott. ( Denna åtgärd beror egentligen på kunden . ) 6 . För mig blir slagen i armen eller armbågen till magen hjälpte men sällan arbetade . 7 . Okända rättsmedel fortfarande testas . Då det perfekta svaret rekommenderades till mig från en bartender på en Chicago restaurang . Åtgärd : Ta en lime och släck den med Angostura bitter . Tugga hela kalk och spotta ut skalet . Ge det ett par minuter och du ska ställas in . Om det inte fungerar första gången använder mer bitter eller en fräschare kalk . Det har inte misslyckats för mig ännu . Boo - yah konst av : Hack Johnson