| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Din guide till mat och vin Pairing

    Vin allmänhet kan tas på egen hand, men när parat med maten som kan göra det sticker ut mer eller kompletterar den, kan det perfekta vinet och ligaspel livsmedel uppfyller verkligen ditt sug efter en elegant , sofistikerad, och stor matupplevelse. Andra drycker samt kopplas ihop perfekt. Det kan vara svårt att njuta Eggs Benedict när du har läsk samt eller scones när du har en ananas shake. Mer så med viner, kan kopplingen av mat med denna dryck vara ganska knepigt. Här är några tips som hjälper dig att njuta av din måltid med vin. Vid ihopkoppling mat och vin, kom ihåg att som med alla parning, bör lätt mat paras med ett lätt vin, och tyngre måltider bör paras med tyngre viner. Men på samma gång, viner tenderar att ta centrum, så en parning där vinet inte kommer att övermannas av maten kan också fungera. Ibland kan du göra maten matchen med ditt vin, och inte tvärtom. Välj ditt val av mat runt din favorit vin. Gör din mat anpassa sig till smaken av vin. Så länge som det bästa vinet eller din favorit vin är där, kommer du att kunna skapa den perfekta måltiden. Vita viner tenderar att gå med fisk eller mild ost, medan de röda kan paras ihop med kött. Merlot eller Cabernet Sauvignon kan fungera bra med rött kött, rostbiff, kyckling grilla, biffar eller rökt kött. Sauvignon Blanc kan arbeta med en ljus fisk kurs, lätta ostar, grillad lax eller skaldjur. Lättare viner som Pinot Noir, kan fungera bra med nästan alla rätter på grund av sin fina konsistens, behöver den inte någon starkare smak för att komplettera den. Korrekt vinglas är avgörande för att göra ihopkopplingen arbetet. Smaken av vinet kommer endast föras ut genom rätt val av vinglas. Använd fel glas och en perfekt måltid kommer redan vara förstört eftersom smaken som krävs från vinet inte kan levereras. Måltiden hade varit perfekt om inte för vin glas som var dåligt matchat. Ett roligt sätt att få rätt hopkopplingen genom att prova rätter med två eller tre olika viner och bestämma vilka som fungerar bäst. Du kanske blir förvånad över vad mat och vin ligaspel träna, så känn dig fri att experimentera. Alternativt finns det restauranger som erbjuder sina matval redan med det bästa vinet ackompanjemang. För en fullständig rätters middag, måltiderna redan parat med viner och det är upp till dig om du går för en måltid på grund av maten val eller din favorit vin och mat val har gjorts i enlighet med detta. Kom ihåg att när avnjutas på egen hand, kan vinet definitivt tillfredsställa. Så när du kopplar ihop det med någon mat, se till att du fortfarande kommer att få njuta av vinet som bäst så om du tar det på egen hand. Eller ännu bättre, bör smaken av vinet förstärkas och att du känner att du har en femstjärnig matupplevelse konst av:. Criss vit