Tillagningstid : 25 minutesTotal tillagningstid : 10-12 minuter Portioner : 4Ingredients för koriander fläsk färsk ananas recept : 400 g ( . 13 oz ) fläskkarré eller Fillet1 matsked oil4 vitlöksklyftor , hackad 4 vårlökar , hackad 1 msk fisk sauce1 matsked kalk juice1 /2 kopp ( 15g/1/2 oz . ) koriander leaves3 msk hackad mintDirections för koriander fläsk färsk ananas recept : 1 . När du vill starta matlagning koriander fläsk färsk ananas recept , tänk på dessa riktlinjer . Skär fläsket i tunna skivor , använder den mycket vass kniv ( sek Hint ) .2 . Trimma huden från ananasen och skär köttet i små munsbitar . Hetta upp oljan i en wok , tillsätt vitlöken hitta våren unionen och koka i 1 minut . Ta bort från wok , 3 . Värm wokpannan till förebråelse varm , tillsätt fläsk i 2 eller 3 omgångar och stek varje sats i 3 minuter eller tills köttet är bara kokta . Tillbaka köttet , vitlök och vårlök i wokpannan och sedan lägga till ananas bitar, fisksås och limejuice . Toss väl och precis innan servering , strö över koriander blad och hackad mynta och sedan slänga ihop lightly.Nutritional Värde för koriander fläsk färsk ananas recept : Protein 24 g , Fett 7 g , Kolhydrater 7 g , Dietary Fiber 2 g , Kolesterol 50mg ; Energi 762kJ ( 182cal ) Tips för koriander fläsk färsk ananas recept : . för att köttet lättare att skära , frysa den tills den är bara fast och skiva tunt samtidigt fryst konst av : Shirley M. Duran