| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • V Madrone Cellars

    Detta är klassiska Napa så långt winery val går . 500 fall av Cabernet Sauvignon och omkring 200 fall av Chardonnay är allt som detta lilla , 3,5 hektar vingård producerar under ett visst år . Dessutom dödsboet källorna en otroligt liten antal Petite Syrah druvor och Zinfandel , som bidrar till att skapa en mer balanserad portfölj för potentiella customers.The V Madrone egendom går tillbaka till långt före bosättare ockuperade området , men den historiska platsen av dödsboet kan spåra en historia tillbaka åtminstone till 1880-talet . Eftersom den ursprungliga platsen för augusti Hersch winery , platsen produceras gång minst 20.000 liter vin och nu efter att ha suttit i träda under en tid har gjort en comeback till vin älskare medvetande världen over.The vinprovning rummet är öppet endast efter överenskommelse , vilket bör förväntas för en vingård med produktionsnivåer här små , ​​men vinerna finns också på en rad restauranger både inne i Bay Area och längre bort med anslag som skickas till New York och andra östliga städer kusten , liksom mer ovanliga destinationer som Omaha.At denna punkt , kanske du undrar om kvalitet som förknippas med vinet . Ganska bra , men sedan heller du kanske tror att även en mindre produktion vingård . 2004 Cabernet Sauvignon , som är gårdens flaggskepp vin poängsattes på 93 poäng från Wine Enthusiast Magazine och erbjuder vad jag tror är ett bra exempel på den typ av kvalitet som produceras i varje vintage.In din nästa resa till Napa , skulle jag uppmuntra en kort stopp vid V Madrone Cellars . Det erbjuder en titt både i det förflutna i Napa , men visar också den typ av mikro - produktion vingård som har blivit på modet i dag konst av : . Mark A Aselstine