Tillagningstid : 30 minuter Total tillagningstid : 15 minuter Portioner : 4Ingredients för japanska stekt fläsk : 1 msk oil150 g ( 5 oz ) fläskkarré , tunt skivad 5 salladslök , skuren i korta längder 1 morot , skuren i tunna strimlor 200 g ( 6 1/2 oz . ) kinakål , shredded500 g ( £ 1 ) Hokkien nudlar , försiktigt dras isär för att separera 2 msk shoshoyu 1 msk Worcestershire sauce1 matsked mirin2 teskedar caster sugar1 kopp ( 90 g /3 . oz ) böngroddar , bort scraggly ändar 1 ark rostat nori , shreddedDirections för japanska stekt fläsk : 1 . När du kommer att vilja prova detta recept , bara att följa denna lilla riktlinjer . Första Hetta upp oljan i en stor wok på medelvärme . Sedan stek fläsket , våren lök och morot i ca 1-2 minuter eller så , eller tills fläsket börjar förändras colour.2 . Tillsätt sedan kålen , det shoshoyu , den mirin , nudlar , den Worcestershire sauce , socker och 2 msk vatten . Täck dem och koka i ca 1 minut eller so.3 . Efter det , tillsätt böngroddar och slänga dem väl att belägga grönsaker och nudlar i såsen . Det ska serveras omedelbart , beströdda med strimlad nori.Nutritional Värde för japanska stekt fläsk : Protein 25 g , Fett 8 g , Kolhydrater 93 g , Dietary Fiber 5,5 g , Kolesterol 40mg , Energi 2300kJ ( 550cal ) Tips för japanska stekt fläsk : ett . Fint strimla kinakål med en stor , vass knife.2 . Använd fingrarna för att ta bort de scraggly ändarna från böna sprouts.3 . . Stek fläsk , vårlök och morot tills fläsk bara ändrar färg konst av : Shirley M. Duran