| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Hur lagar jag fisk curry det rätta sättet

    Du måste lära dig att laga fisk curry på rätt sätt om du njuta av måltiden. Att laga fisk curry, behöver du fisk som havskatt â € "£ 1 ska gå för två till tre portioner. Du behöver salt och kryddor efter smak, vatten, en kastrull som har ett lock, och andra ingredienser som bygger på just din recept. Observera att det finns flera olika recept som du kan använda för att laga fisk curry â € "valet av recepten bör baseras på dina önskemål och tillgänglighet. Ändå stegen i matlagning fisk curry är vanliga och så är de huvudsakliga ingredienserna. Steg ett för att laga fisk curry förbereder fisken. Börja med att rensa fisken, om det inte hade varit ordentligt rengjorda där du köpte den efter som minskar den i bitar av filé cirka tre inches lång. Kombinera dina ingredienser â € "några av de mest använda komponenter för fisk curry i det inledande skedet av matlagning är lök, chili, ingefära, frön kummin och senapsfrön. De blandade komponenterna kallas Panch-phoran. Övriga komponenter tillsätts senare. Därefter börjar själva processen för matlagning. Ta poster av fisk och gnugga dem i salt â € "använd ca två teskedar, men mängden salt som används beror på personliga preferenser. Nästa, stänka gurkmeja pulver på fisken och tillsätt vitlök pasta och andra kryddor. Kombinera dessa kryddor och salt tills de bitar av fisk är jämnt belagda. Ställ in bitar av fisk undan för ungefär en halv timme att marinera. När fisken har marineras, värm matolja â € "detta sker bäst i en wok. Ett viktigt tips för att laga fisk curry är att du inte ska koka fisken. Du måste fritera fisk i tre till fyra minuter på varje sida. Använd tång för att ställa in bitar av fisk i klara plattor. Därefter tar en ny wok och värma lite matolja. Tillsätt de blandade ingredienserna och tillåta dem att värma upp tills löken börjar få en brun färg. Om du har förberett marken pasta, lägg det på denna punkt. Det är också den punkt där du lägger tomater, extra salt smak, och ytterligare kryddor för att få önskad smak. Rör hela blandningen kontinuerligt tills det blir en brun färg. Detta bör göras i cirka tio minuter, eller när den tillsätts pastan inte fastnar i woken. Ett viktigt tips för att laga thecurry är att du kunde vända pastan i en sås genom att tillsätta vatten till pastan â € "det är en fråga om personlig preferens. Om du lägger till vatten, rör om tills blandningen börjar koka. Det sista steget i matlagning fisk curry är att lägga bitar av fisk som du hade avsatts till blandningen. Låt blandningen koka i cirka femton minuter. Fisken är inte redo att tjäna. Du kan garnera fisken utnyttjar koriander blad och du kan pressa lite citron eller lime på toppen. Fisk curry är bäst serveras med kokt ris By Blogg:. Max författaren