Här är några tips på hur man lagar squashen. Du borde verkligen ge denna grönsak ett försök. Det är underbara apelsin inredning ljusnar dina vinterdagar, och det är lätt söta och tillfredsställande smak kan vara början till en verkligt minnesvärd meal.PeelingThis är den svåraste delen om hur man lagar squashen. Skalet är mycket tufft. Använd en hög skalare kvalitet grönsaker och skal hela squash innan skivning. Det hjälper att skära en liten bit bort från toppen - det ger din skalare ett ställe att börja. Alternativt kan du skivar den först, sedan använda en mycket vass kniv för att ta bort skalet. Många gånger kan du bara lämna skalet på, koka squash, och ta bort den efteråt. Ett annat knep är att placera hela squash i en kastrull med kokande vatten och koka den för bara 3 eller 4 minuter. Detta kockar skal precis tillräckligt för att göra det enkelt att ta bort. SlicingUse en mycket vass kniv för att skära upp squash eftersom det är lika robust som den skal. Precis som med en pumpa, måste du ta bort frön och skrapa ur den trådiga inre av squash. BakingThe squashen bakar vackert. Du behöver inte skala den, bara skiva den i två och skrapa ur fröna. Placera den skurna sidan nedåt på en lätt smord bakplåt och grädda i 350 grader ugn i 40 minuter till en timme (beroende på storlek och ugn). Det kommer att bli gaffel anbud när det är gjort. För extra moistness du kan lägga till en liten mängd vatten i stekpannan. Att tjäna, kan du bara fylla insidan med smör, farinsocker och lite kanel. Yum. Barnen kommer att älska that.RoastingPeel, skiva och ta bort frön och fibrer. Skär squash i en tum kuber och lägg på en plåt. Kasta med lite olivolja, strö över salt och peppar och stek i 400 grader ugn i 30 till 35 minutes.MicrowavingFor hur man lagar squashen i mikrovågsugn, helt enkelt halvera squash, ta bort fröna, och plats i en mikrovågsugn skål skära nedåt. Lägg en liten mängd vatten och lock. Placera i mikrovågsugn på hög. Tillagningstiden varierar beroende på squash storlek och din mikrovågsugn. Kontrollera på ca 6 minuter, men det kan behöva more.SauteeingYou ska behov att skala och skiva squashen i små bitar. Sautee i en liten mängd olivolja, kanske med lite smör på låg värme. Du kan behöva lägga till en mycket liten mängd vatten för att hålla saker fastnar. SteamingSlice i mindre bitar, lägg sedan i ångbåt korg över sjudande vatten och lock. Ånga i ca 10 minuter eller tills gaffel anbud. PureeingYou kan göra en puré från squashen precis som du skulle göra potatismos. Antingen ånga eller baka squash tills det är väldigt öm, låt svalna, sedan ösa köttet i en matberedare eller livsmedel kvarn. Processen tills smooth.SubstitutingIf du har en favorit recept som använder sötpotatis eller pumpa, tveka inte att försöka ersätta squashen. Prova det i pajer, kakor och tårtor, men också läckra rätter. SeedsYou kan spara frön och rosta dem separat precis som du skulle pumpa frön. Hur Cook Butternut Squash med Annan FoodsWondering vad att kombinera med butternut squash? Väl smör till att börja med. Du kan också sockra det upp ytterligare med brunt socker eller lönnsirap. Det finns många kryddor som gifter sig väl med butternut squash, prova kryddpeppar, kardemumma, kanel, kryddnejlika, kummin och muskot. Kostnadsfria örter inkluderar rosmarin, salvia, kyndel, dragon och thyme.Try kombinerar butternut squash med äpplen, mangold, spenat, nötter eller kikärter konst av:. Kim Steele