En gourmet choklad , i en mening , kan jämföras med ett gott vin. Den kan leverera en härlig känsla i gommen och ingenting kan jämföra den. Olika typer av choklad kan ge glädje till många människor , men ingenting kan slå gourmet choklad när det gäller att tillfredsställa kräsna smaklökar . Å andra sidan kan det också vara dyr tillsammans med dess unika behandla. Gourmet choklad kan inte enkelt beskrivas med ord utan att uppleva det först . Det är mer på den subjektiva sidan , vilket innebär att vad en person anser som gourmet kanske bara vara helt vanliga till något . Choklad aficionados instämma att en choklad kan betraktas gourmet när den främst är tillverkade för att ge ut den bästa kvaliteten som finns till konsumenterna . Hög kvalitet innebär hög halt kakaosmör . Kakaosmör är ersatta med vegetabiliskt fett i de flesta fall vilket påverkar kvaliteten och smaken av choklad . En riktig gourmet choklad kommer att ha den högsta halten kakaosmör och sedan socker är nästa i raden . Socker mest inte vara på toppen av listan när tillverkning choklad. Erkända chocolatiers är stora källor till gourmet choklad : de är kända för att lägga kvalitet ingredienser för att skapa choklad av finaste kvalitet . Det betyder inte att fabriker inte kan choklad tillverkning gourmet , poängen här är att en mer personlig touch och omsorg i processen att göra choklad kommer att leda till en finare kvalitet slutprodukt . Populära chocolatiers tar stolthet i att göra choklad intrikat , och de som har försökt ta en tugga kan inte förneka det faktum att det är verkligen en av de bästa . Priset på varierar gourmet choklad från rimligt att mycket dyra . Med en viss budget till hands och lite forskning , kan du njuta och unna dig själv med din ideala gourmet choklad konst av : . Dan Fonder