Kaffe har en mycket lång och intressant historia fylld av traditioner som har gjort det till vad det är idag. Kaffet i dag är ett resultat av alla de traditioner som har funnits sedan början av det 9th århundradet. Den kopp java du dricker idag är kopplad hela många länder och många århundraden. Vart tog Coffee Start? Upptäckten av kaffe är ett mysterium för oss ändå. Det finns en legend som berättar om en arabisk herde som heter Kaldi som såg hans getter nära en buske med färgglad röd frukt. Han bestämde sig för att prova på frukt och var förvånad över den energi det gav honom. Det sägs att Kaldi berättade munkarna i området om vad han hade hittat och de åt av frukten så de kunde stanna upp be hela natten. De delade denna upptäckt med andra munkar och det är därför det finns ett starkt band mellan kaffe och kyrkan idag. Du kan hitta omnämnande av kaffe i historiska skrifter från 10-talet och det skrevs om regelbundet efter det. Kring tiden att Columbus var du börjar utforska världen, har kaféer dyker upp i Konstantinopel. Det kom till Italien via köpmän från Venedig och det är där det första caféet i Europa öppnade 1645. Efter denna tid, kunde de finns över hela Europa och England och slutligen Amerika. Genom det sena 1600-talet, hade England mer än 3.000 butiker som visar livslängd dess popularitet. Med tiden började många länder ökar sitt eget kaffe som ledde till en mängd olika smaker som orsakas av variation i odlingsförhållanden. Runt om i världen, blev kaffe en del av kulturen i många countries.How kaffe har förändrats över tid Sättet att kaffet är rostat, marken och bryggt ständigt förändras över tiden. Bönorna ursprungligen krossades med en mortel och mortelstöt och sedan kokas såsom görs fortfarande i dag i Turkiet. Den första droppa bryggning av det inträffade omkring 1800 i Frankrike, vilket också var när percolators skapades. Det vakuum kaffebryggare kom ut runt 1840 och folk kan ha sin brygd med sediment i det. I slutet av 19-talet, kan du hitta espressobryggare stil med trycket att brygga drycken. Papperet filter skapades i början av 1900 från Melitta Benz. Tillsammans med sin familj, hon fick ett patent för det och startade ett familjeföretag som fortfarande gör filter idag. Den dropp kaffebryggare gjort sin väg in i amerikanska hem med Mr Coffee kaffebryggare i början av 1970. Innan dess använde folk oftast en kaffebryggare hemma eller på kontoret. Det är bara på senare år som gourmet böna kaféer har blivit populära i USA Starbucks startade i början av 1970-talet och är ansvarig för den boom som inträffade på 1990-talet. Du kan hitta över 16.000 av dessa butiker runt om i världen. Det ökade intresset för gourmet butiker har förändrat hur amerikanerna anser kaffe och deras förväntningar på it.The historia växande kaffe medan kaffet ursprungligen endast växte på den arabiska halvön, är det nu en kommersiell gröda som växer över hela världen. Den växer i många tropiska platser, av vilka många är mycket fattiga länder med väldigt liten bransch eller utveckling. Majoriteten av det är oftast odlas i Sydamerika (Brasilien och Columbia producera de mest kaffe i världen), Afrika (särskilt östra Afrika), och Indonesien. Det är också en stor kommersiell gröda för länder som Jamaica, Hawaii, Australien, Indien och Costa Rica. Det borde inte komma som någon överraskning att dessa länder producerar några av de bästa bönorna i världen. Om kaffe är nu kaffebönor som kommer från Sydamerika har en mild men även potent smak. De afrikanska och arabiska bönor är mer intensiv och har mer syra. Bönorna från Indonesien är kända för sin smidighet, rikedom och låg syra i smaken. Kaffe har påverkat alla aspekter av samhället under de senaste 10 århundraden eller så. Det är något som förenar alla länder i världen. Koppen du dricker i morgon bitti är troligen från ett land långt, långt borta och har rest världen på väg till ditt hem. Var kommer kaffe att gå nu? Ingen kan säga! Allt vi vet att det är något som vi alla kommer att fortsätta att njuta av konst av:. Intetsägande