Du skulle inte tro det när man tittar på din skummande cappuccino eller släta mörka Americano, men kaffebönor som är den viktigaste ingrediensen för att din läckra drink kommer från en klarröd saftig berry. Kaffebönorna är frön av denna frukt från kaffet trädet, och de är vad går på att vara rostade, malda och filtreras för att göra din perfekta drycken. Koffeinet packade och smakrika drycken är populärt med office drycker leverantörer och är ständigt närvarande i snabb, bekväm dryckesautomater i kontor, butiker och andra venues.Coffee är en mycket arbetsintensiva grödor att odla och växa, i antingen stora eller små odlingar . Kaffe leveranser kommer från en mängd olika länder, främst i Sydamerika och Afrika, eftersom växterna njuta av svalkande, frostfria, fuktiga klimat hittats på hög höjd i tropikerna. För att välja endast de mogna röda körsbär, måste de vara handplockade och skördas, även om vissa lantbrukare nu använda maskiner för skörd. Om omogna körsbär skördas slutprodukten är av lägre kvalitet, men tid och resurser kan ha sparats. När skördas, de yttre lagren av bönan tas bort och bönorna torkas i solen, torkade mekaniskt eller behandlas med vatten, som skalar bort det yttre skalet och rensar bönor, endast då bönorna dried.The bönorna behöver rostas för att föra ut deras smak, och under rostningsprocessen de kan nå temperaturer på 400F i deras inre. Vid denna temperatur bönorna producerar aromatiska oljor som är det som ger kaffet dess distinkta smak och doft. Kaffebönor kan rostas för en annan tid, beroende på vad djup smak måste uppnås. Ju längre bönan rostas för mörkare i färgen är det, med en starkare och rikare flavour.Once bönan har rostat det måste slipas. Detta för att öka ytarean av kaffe och innebär att det varma vattnet kommer att absorbera smak snabbare. Slipningen bör inte vara extrem men, eftersom detta kommer att avdunsta oljor och lämnar dig med en bitter smak kaffe blandning. När bönorna mals de omedelbart börja skadas av luften, förlorar sin smak, så bara slipa vad du kommer att bryggningen omgående för att undvika slöseri med dina bönor. Kaffebryggare kräver olika typer av grind, från fina till medelstora till grov, se till att du har rätt grind för ditt filter kaffebryggare, espressomaskin, cafetiere eller jug.Next tid du når din kaffeautomat, eller gå in i din lokala kaféet, eller göra dig en kopp kaffe hemma i ditt eget hem, kommer du att förstå den långa processen bönan har gått igenom för att nå dig och göra din överdådig dryck konst av: Rose Grounds