Det är en myt att även sunt förnuft kan avslöja , eller ännu bättre en snabb tur till mataffären . En rå kost är allt annat än begränsat . I själva verket , alternativen är helt oändliga . Raw foodists , även känd som levande foodists , gör har via kosten begränsningar i att de inte förbrukar något kött eller köttprodukter , inklusive ägg och mejeriprodukter . Men även med dessa begränsningar finns det fortfarande ett stort antal livsmedel alternativ kvar . Som sådan , levande foodists upprätthålla en kost som består av okokt frukt, grönsaker, nötter och frön . Med över 22 val av frukt , är dussintals på dussintals vegetabiliska val , och över 50 typer av nötter en rå foodists alltid se till att vara i kulinariska bliss . Dessutom , de möjliga kombinationerna multiplicera ytterligare dessa alternativ. Jag har sett en uppsjö av smakrika , hälsosamma , näringsrika rätter som skapats med råa frukter, grönsaker och nötter eller frön . Ändå är den bästa delen av en levande föda kost som det inspirerar kreativiteten . Detta är anledningen till tillströmningen av raw food restauranger poppar upp i alla de större städerna . Mitt i de stigande instanser av kostrelaterade sjukdomar och sjukdomar många söker sig hälsosamma alternativ och en levande kost har , för många , svarat på samtalet . För flera som gör övergången , är upplevelsen så rik med oväntade möjligheter och fördelar som de aldrig återvänder till kokta och bearbetade foods.So att säga att det inte finns tillräckligt med mat val på en raw food diet kunde inte vara längre från sanning . I själva verket , trotsar det uttalandet logik . Vår planet är rik , riklig och är evigt expanderande ge oss mer än tillräckligt val och levande föda är inget undantag . Om du är tveksam till att utforska en levande föda kost på grund av missuppfattningar om livsmedelsval , så tänk igen och ta en stund att besöka världen av rå lever för bit . Du kommer definitivt att bli positivt överraskad av vad du hittar konst av : . Amirah Bellamy