Om du vill copycat dina favoritrecept Claim Jumper, kommer den här artikeln visar dig hur du kommer igång Äta på restaurang kan bli dyrt!. Men vad gör du när du har ett sug efter att favorit måltid du har. Jag vet att jag har några som gör min mun vatten bara tänka på dem. Jag vet att jag inte har råd att äta på en restaurang varje dag, så mycket som jag skulle vilja. Så jag har räknat ut några små knep du kan använda för att förvandla din favorit restaurang måltid i din favorit hem kokta meal.The enklaste sättet är att kolla på internet. Det har funnits böcker tryckta med "berömda" recept, som hur man gör en hemmagjord Big Mac. (Den hemliga sås är Thousand Island Dressing - som kände?) Du kanske kan ta reda på vad stek kryddor dina favorit användningsområden Steak House, eller de ingredienser för att göra den fantastiska salladsdressing att du inte kan få nog av. Det är fantastiskt hur mycket information som finns där ute. Ibland lite surfing räcker. Vissa restauranger även publicera recept på deras websites.If du är en regelbunden på en restaurang, försöka ta reda på information. Servrar oftast är väl bevandrade i menyn och hur varje maträtt är beredd. Vanligtvis är de kände till de hemligheter som kökspersonalen använder för att få smak precis rätt. I universitetet, arbetade jag som en server i en restaurang. Det var inte billig mat, men det var inte en plats som du behöver för att klä upp för. När en ny punkt infördes till menyn, hade servrarna att lära ingredienserna, hur det var kokta, i princip samma uppgifter som kökspersonalen. Detta sätt, om en kund någonsin ställde en fråga om det, kan vi svara. Ibland bara frågar servern är tillräckligt. Om du är en regelbunden, och har varit kända för att tips väl, om det är något att servern inte är säker på, kan du satsa de kommer att gå in i köket och försöka ta reda på den information du söker. Faktum är att vissa kockar och kockar så smickrad att du uppskattar deras goda mat, kommer de att komma ut själva och du kan lätt få bitar av information ur them.If du är den tysta typen, och ställa dessa frågor verkar lite för svårt, kan du räkna ändå ut en hel del genom att titta på din middag. De flesta menyerna kommer att lista ingredienser, särskilt nu med alla allergier som människor har. Skriv ner dem. Smyga ut din mobiltelefon när din middag kommer, och ta en bild. Sedan, dissekera din mat. Visst det kan ta bort en del av nöjet för detta sammanträde, men du kan se riktigt reda på en hel del bara genom att ta en djupare titt på vad som finns på din plate.To komma igång, här är receptet för Claim Jumper Thai cole slaw ! Ingredienser: 1/2 huvud Napa kål, tunt skivad 1/2 zucchini, julienned 2 jumbo morötter, julienned 2 grön lök, skivad 1 msk rostade sesamfrön 3 msk rakat kokos 3 msk rostade osaltade jordnötter 2 msk rostade almondsThai slaw Dressing: 8 uns Thai sweet chilisås 8 dl apelsinjuice 1/2 ounce honung 1/2 tsk färsk ingefära, hackad fint 1/2 tsk ljus farinsocker 1 tsk koriander, hackad fint 1 oilInstructions msk sesam för sallad: Blanda kål, zucchini, morötter , sesamfrön, lök, kokos, jordnötter och mandel i stor bunke. Kylskåp tills de ska serve.Instructions för thailändsk dressing: Placera ingredienser i en liten skål och vispa dem alla tillsammans. Tillsätt långsamt den sesamolja medan du fortsätter att vispa. Häll önskad mängd, ca 1/4 kopp, över kyld sallad. Njut av konst av: Dean Raymond