Om du är som jag , har du förmodligen aldrig tänkt mycket på att försöka göra ditt eget vin hemma . Det är , tills du har haft möjlighet att smaka på några skapelser av ett hem vinmakare . Jag har haft nöjet , och vin som jag visste att det aldrig skulle bli densamma efter det day.You se , efter provtagning flera olika fruktviner , röda, vita, och naturligtvis de någonsin så populära blandningar , var jag alltid hooked . Jag ville desperat att lära sig att göra det själv . Vad jag upptäckte var att vinframställning är inte svårt alls , när du lär dig ett par steg och terms.The bästa sättet för en nybörjare att börja , är att köpa ett vin kit . Detta kommer att omfatta saften som du kommer att använda , vissa kemikalier som du behöver för desinficering , jäsning och stabilisering . Det kommer också finnas anvisningar om de åtgärder som behövs för att framgångsrikt genomföra övergången från saft till wine.The hela processen kan slutföras rätt i ditt kök , eller något litet område som du anger som en arbetsplats . Det tar allt från cirka 4-6 veckor att komma från hink till flaskan , beroende på recept och upplevelsen av vinmakaren . Efter buteljering , kommer de flesta sorter av vin behöver ålder innan de når sin fulla potential . Visst , du kan dricka det när som helst , men du kan vara den enda som anser det consumable.You kan åldras vin för ett par veckor eller kanske år , men en sak är säker . Nästan alla viner kommer bara att bli bättre med tiden konst av : . Tim Ackley