När du först lära sig hantverket av ölbryggning, en av de stora stegen är överföringen av öl i större flaskor för jäsning och sedan mindre flaskor för lagring och att servera gästerna din läckra brygd. Detta kan vara rörigt, men det är ett viktigt steg på vägen till stora vinprovning öl. Och lära öl överföring och färdigheter buteljering blir ett stort steg som din finess vid ölbryggning kommer. Det kommer en tid men som du kan överväga nästa stora steg i att bli mer kompetent i dina talanger ölbryggning. Och att nästa stora steg är i kegging din hemgjorda bryggningar. Men innan du gör detta steg, är det bra att veta vad du behöver och de kostnader och insatser innebär så att du går in i kegging steget med ögonen open.For en sak, kegging ditt eget öl kan få lite dyrt. Det finns en annan nivå av utrustning, inklusive CO2 lagringstankar, de kegging kanistrar och även en kegerator som alla kan lägga till ytterligare en kostnad för ditt hem bryggning hobby. Men förhoppningsvis om du har att göra ditt eget öl under ett par år innan du gör detta steg, kan du se att de pengar du har sparat på drycker har varit betydande nog motiverar göra nästa stora steg i kegging. Det första steget kanske att flytta in kegging är att få familjen ombord, speciellt din make, som ni kanske har gjort när du först började brygga i första hand. En naturlig utveckling, dock, är att starta din hobby för ölbryggning för det roliga och de besparingar och sedan gå mot bryggningen när du blivit en allvarlig ölbryggning fanatiker och du vet att kvaliteten på din öl kräver detta steg. Så om din familj har utvecklats och du är en ölbryggning familj, kommer de att vara lika glada som du är att lära sig detta nästa step.Along med kostnaderna få en bra känsla för extra lagringsutrymme kegging kommer att lägga till din öl att göra behoven och krav. Tillsammans med utrustning för kegging, behöver du också extra kylskåp utrymme. Detta kan vara dags att överväga att köpa en specialiserad kylenhet kallas kegerator som görs bara för kylning och servering din fina öl från kegging inställningen. Men om du underhålla en hel del och du får de lysande recensioner för kvaliteten på ditt hem gjorde öl, är ett sådant köp en slam dunk decision.The upp av kegging är att det minskar inte mycket av krångel och röran för att använda flaskor och alltid med att städa och göra sterila dessa flaskor för nästa användning. Och kegging ger dig stor kontroll över nivåerna av kolsyra i din öl. Det ger dig ännu fler möjligheter och frihet att justera carbonation att använda i skapandet av unika stilar och smaker i din öl. Det är bara ett av många sätt kegging förbättrar över alla kvalitets och olika smaker du kan uppnå med din hemgjorda beers.Of Naturligtvis finns fortfarande kommer att vara en plats för att tappa din öl även om du har omarbetats din lagring och hemma servering metod flytta till kegging. Det är en riktig rolig och stolthet när du kan servera familj och gäster välsmakande is kall öl direkt från ett fat som du kan få det i puben. Men du kommer att vilja hålla vissa flaskor runt för att skapa flasköl för gåvor eller att ta med dig till en social utflykt. När du visar upp för att nästa stora grilla med flaskor av ditt eget hem och kegged öl, kommer du att träffen av händelsen konst av:. Jennifer Clason