| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • De bästa druvorna för odling en framgångsrik Vineyard

    Kalifornien är inte den enda platsen för växande vingårdar. Vingårdar kan odlas nästan var som helst så länge den har de rätta förutsättningarna. Vinrankor är anpassningsbar även på platser som upplever extremt väder. Dessa områden är också att klassificeras som perfekta platser för att odla en vingård. För dem som precis har börjat, ska du välja druvor som kan anpassa sig väl och tåla klimatet där du bor. När man försöker att bestämma en viss druvsort, tänk på att det område som du kommer att odla dem i påverkar en stor del av din upplevelse. Växande samma druva i två olika delar av världen kommer att ha en helt annan smak på dem. Detta beror på att marken på båda ställena är helt annorlunda och detta liksom vädret kan spela en stor roll i smaken av druvor och viner. Du hittar mer information genom att söka rådgivning från lokala vintners.There finns en mängd olika druvor, över 5.000 för att vara exakt, och det inkluderar hybrid druvor. Om du är i ett område som har en kortare växtsäsong, kanske du märker att tillgång till hybrid druvor är begränsad. Vinrankor tål klimat som är svalare, och de är också mer motståndskraftiga mot sjukdomar. En av de saker som kan bidra till att avgöra vilken typ av druvor som har förmågan att framgångsrikt växa i ditt område är väderförhållandena. Hybrider kan växa i temperaturer som är kallare, men inte alla druvor kan blomstra i alla delar av världen. Du ska bestämma din områdets växtsäsong för att fastställa de druvor som framgångsrikt kommer att växa, och kommer bäst passar dina behov. En växtsäsongen inte är de dagar utan frost. Det finns vissa druvsorter som kräver en växtsäsong som är lite längre för att mogna. Vindruvor klassificeras som Vitis vinifera dock i denna kategori finns hundratals sorter och de varierar alla så långt som deras egenskaper går. Vitis vinifera druvor är de som används för att göra vin. Detta eftersom de har hud som är hårdare, vilket gör dem idealiska för vinframställning. Dessa druvor är det som gör upp ca 99% av våra viner över hela världen. Andra druvor inkluderar vita och gröna. Båda typerna av druvor kan användas för att framställa vin. Några av de röda druvsorter inkluderar Syrah, Cabernet Sauvignon och Merlot. Vita sorter är Chenin Blanc, Riesling, Chardonnay och Sylvaner. De Vitis vinifera druvor finns i Medelhavsområdet, Spanien, sydvästra Asien och de centrala delarna av Europa. Amerikanska druvor kom från Vitis labrusca, och de kan hittas i den östra delen av USA och Kanada. Druvor som används för vin är för det mesta mindre i motsats till andra typer, och de är seedade. Deras skinn är tjockare och detta är den del av den druvan som är den mest önskade eftersom det är där mycket av vinets doft kommer från. Vin av druvor är också söt för det mesta. Vikten av dessa druvor vid de skördas är ca 24%. Även om det finns en häpnadsväckande 71% av druvor som är vindruvor, är druvorna odlas för flera andra skäl. Vindruvor är bra för att äta färskt och de kan också göras i torkad frukt. Vindruvor kan också göra gelé, godis, sylt, fröolja, och även druvkärneextrakt konst av:. JD Sten