Detta vegetarisk sushi recept är mer av en handledning för att komma igång. När du får igenom några träningar, gör sushi en otroligt enkel vegan skålen för ett mellanmål, middag eller tillägg till din nästa grönsaker potten luck.Sea är packade med mineraler, och nori ark används för att göra sushi är en välsmakande sätt att få hans mycket näringsrik mat till din diet.This recept kommer att tjäna 4 personer som huvudsakligt dish.Vegetarian Sushi Recept fara1 cup korta korn brun rice1-2 msk brunt ris eller äppelcider vinegar4 ark nori1 morot, juliennedSection av zucchini, julienned1 svamp, sliced1 msk tamari (eller sojasås) 1 grön lök, EquipmentYou'll skivad lengthwiseVegetarian Sushi hitta saker mycket lättare om du får en sushi rullande matta, men det är inte nödvändigt. Det finns kit med en hel del snygga grejer som är dyra, men du kan hitta en rullande matta individuellt för några dollar. Det bör finnas någon i en livsmedelsbutik eller en kinesisk mat store.Vegetarian Sushi Recept DirectionsBefore du börjar koka riset genom att 2 koppar lättsaltat vatten till en koka, lägga riset och sedan slå ner sjuda i 45 minuter. I stället för vitt sushi ris, är den korta brunt ris klibbigt nog men har mer näringsämnen än vitt. Långkornigt brunt ris kommer inte att fungera. Rör i en matsked eller två av vinäger, så att riset fastnar på sig själv, och låt den cool.The svamp måste startas i förväg också. Placera skivorna i en behållare med ett lock som tätar, tillsätt sedan en nypa havssalt och ungefär en matsked tamari, täta behållaren och skaka. Låt svampen i ungefär en timme, och de kommer att bli mjuk. Överskottet tamari måste pressas bort svampen, eftersom det kommer att sippra igenom din sushi roll och göra saker också moist.Lay ett nori ark ute på rullande matta, med spåren i nori parallellt med den riktning du är vänd. Sprid ris på nori ark, lämnar en lucka på baksidan kanten att täta rullen. Lägg en liten mängd grönsaker i en rad på kanten av bladet närmast dig, vinkelrätt mot den riktning du står inför. Rulla bladet kring den raden av grönsaker. Du måste trycka hårt bakåt (er), och något ned på rullen. Inte trycka ihop inte det, men rullen ska vara tight. Ta den rullande mattan ut en bit så att du inte rulla in den sushi, och fortsätta rulla hårt tills du kommer till slutet av nori, där gapet var kvar att täta rullen closed.Letting sushi rullen sitter en några minuter tillåter nori att mjuka från fukten i riset. När den är klar, skär rullen i skivor och du nu har skapat den perfekta vegetariska sushi recept. De gemensamma Champagne är en avbländande skål med tamari, inlagd ingefära och wasabi konst av:. Heather Nauta