| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Kitchen 101: Saker du absolut behöver

    Någonsin undrat hur saker görs under de förr? De vanliga uppgifter vi gör i dessa dagar kan vara mycket annorlunda under det senaste utan modern utrustning och prylar. Tänk matlagning, till exempel. Om vi ​​kunde återvända tillbaka till hundratals och tusentals år tillbaka, var maten äts råa. Vid tillagning av branden upptäcktes, förutom kol, människor också använt upphettade stenar, grävde upp improviserade ugnar på marken och använda trä. Eftersom innan och fram till nu, har salt varit den främsta medlet används i livsmedel konservering. Matlagning, sedan länge, erbjöd en väg för människor att förlänga deras utbud av mat som kan ätas när kokta korrekt. Låt oss gå tillbaka till nutid. Bortsett från olika icke-traditionella sätt att laga mat, det finns ganska många prylar som uppfanns och introducerades i syfte att förbättra kvaliteten på matlagning. Med tanke på det överflöd av mat prylar och enheter, även om de är runt TV Shopping eller tidningar, är det fortfarande frivilligt att ha dem under förutsättning att du har de grundläggande saker du behöver. Här finns ett antal saker som måste ditt kök operativt för nästan varje maträtt du vill göra. Rivjärn: Någonsin undrat när gjorde din vänliga rivjärn utvecklades? 1540-talet. Ja, var 1540-talet årtiondet när rivjärn föddes och detta är ett objekt som du behöver i ditt kök. Det används främst för ost för att ge din favorit pastarätt en extra kurage. Förutom ost, kan du även använda den rivjärn, som en mini-processor, för frukt och grönsaker. Bakeware: Detta är också likartade med köksredskap som massor av köksredskap apparater består av bakeware bitar. Aluminium är en utmärkt värmeledare och ger jämn värmefördelning så din favorit kaka ska se perfekt ut när du tar ut den ur ugnen. Bara se till att bitarna är robust och kommer att göra att ta ut dessa cookies lätt utan att krossa dem i småbitar. Blandning Verktyg: Matberedare är fantastiskt för kök speciellt när de kommer i hushållsmixrar. Moderna processorer är i dag "allt-i-ett"-enheter - juice, kan blanda, blandning, malning och slipning funktioner även vara associerad med en enda kompakt enhet! Peeler: Små knivar är bra för vissa människor med avseende på skalning, även de större. Dock är risken för skärsår och skador högre. Det är därför som andra har beslutat om skalare, vilket gjorde skalar säkrare, snabbare och enklare. Cutting Mats /styrelser: Dessa är perfekta när du är skivning ingredienser och använda den som en tratt när du lägger dem i en kastrull eller i en skål med ingredienser. Cutting mattor som är självläkande och har kapacitet att stå ut med tortyren från hackning är perfekta bitar. Mäta skedar, koppar: Det är bäst att ha en lämplig mätning av ingredienser, i synnerhet när det kraftigt kommer att påverka smaken på din maträtt. Gissar mätningen kan ibland skilja sig och göra sig som en katastrof. Du skulle föredra att ha ett exakt mått på salt, oljor, etc. för att se till att smaken kommer att vara utmärkt. Pepper Mill: Ibland kan en nypa salt eller en skvätt peppar servera. Men inte hela tiden! Pepper Mills har funnits långt tillbaka i 1842, och ett måste-ha i matlagning. Eftersom det finns flera olika typer av material för salter och kvarnar peppar, bör det övervägas. Även rostfritt stål, zince legering, och kolstål är idealiska för peppar, keramisk kvarn är bäst för salt eftersom det inte korroderar. Spatlar: De betraktas som en förlängning av en persons hand vid matlagning. Inte om du är okänslig för omsättningen eller turn mat runt på motsatt sida trots kokande vatten eller olja, tycker du inte? Det finns aldrig ett kök som inte skulle ha en spatel, eftersom det hjälper till att hålla kocken säkert, och maten ordentligt vänt. Knivar: En individ kan inte bara bara riva köttbitar isär eller använda hans /hennes tänder i dimensionering upp ingredienser för matlagning. Om du inte har detta på ditt kök, är matlagning en tortyr. Det är lika kritisk som ett vapen av en polis, krigare, eller en riddare. Superior köksknivar är de hemliga vapen för kockar och kockar. Köksartiklar: Det är inte möjligt att bara hålla något emot elden för uppenbara skäl, och hur kan du koka vatten utan kokkärl? Du måste ha den perfekta köksredskap eftersom detta är ryggraden i köket och allt börjar med det. Du har friheten att hitta de bitar som du kanske ofta använder, så du måste ha en bra uppsättning köksredskap. Tyngre köksredskap innebär ökad värmeledning, men välj något som du kommer kunna hantera på rätt sätt, för att förhindra att hamna i spill och höra banging ljud på köksgolvet. Se till att du tar de viktigaste faktorerna i beaktande: grepp, lock, städa upp och vikt konst av:. Ambert Stephens