Ny för bryggning hemma? Möjligen din nyårslöfte är att börja ölbryggning? Om så är fallet, kommer vår tredelade serie vara fantastiskt för dig. Min handledningen tar dig igenom alla grunderna i ölbryggning från framsidan till baksidan gillar vad förnödenheter du behöver, hur man brygger och jäsa din öl, för att inte nämna hur flaskan och ålder it.contrary till vardagen yttrande, ölbryggning kräver inte att du ska spendera pengar på tjusiga, dyra förnödenheter för att brygga ditt eget öl. Här är en checklista över vad du behöver: o Large Pot - skulle behöva hålla minst 3 liter. Gå ännu större när det är möjligt eftersom en större storlek kommer att hålla mer, vilket orsakar en mindre mängd spillage.o Rör och Clamp - till sifon öl från en behållare till en annan & att buteljera din öl. En 5 fot segment av 5/16-tums ID (innerdiameter) livsmedelskvalitet slangen kommer att göra. Ju större diameter, desto lättare kan du suga din öl. Se till att klämmorna du väljer matcha ID (innerdiameter) eller OD (ytterdiameter) i din tubing.o 5-Gallon Damejeanne - En carboy är i huvudsak bara en glasflaska. En 5-liters lufttät hink kommer också att göra, kommer också göra susen, men jag föredrar ett glas glasbehållare med en gummipropp eftersom lufttät tätning på en glasbehållare har aldrig brutit på mig (jag har faktiskt med plasthinkar). o En Air Lock och propp - storlek kommer att skilja sig, du vill köpa en som passar din fermentor (damejeannen eller plasthink). o En flaska Filler - vara säker på att slangen och klämmor kommer att passa tappningsföretaget. o En termometer - du behöver en med en rad 0-100 Celsius eller 32-220 Fahrenheit. Flytande termometrar är förvisso en mycket bra possibility.o Flaskor - 5 liter öl borde leverera nästan 54 12-ounce flaskor eller 27 24-ounce flaskor så upp strategier ordentligt. Skär inte ett hörn här, välj högkvalitativa flaskor som inte är stängda med en plast twist-off top. Du behöver de som behöver en flasköppnare för att öppna. o Bottle Brush - Renhet är mycket viktigt! Detta är inte obligatoriskt, men jag rekommenderar det och jag generellt råda med varje steg för att vara säker på att din ölbryggning utrustning är så sanitära som möjligt o A Bottle Capper - en handdriven anordning för att begränsa dina bottleso Kapsyler - detta är något själv -förklarande, men du kommer att vilja så många kapsyler som ölflaskor. Dessutom kommer nästan alla öl caps passa en massa ölflaskor så om du inte ser några mätningar på de du ska köpa då de sannolikt kommer att fungera. Du kanske vill dubbelkolla om det finns en problem.o steriliseringslösning - Öl är oerhört mottagliga för en infektion eller smitta, så det är definitivt viktigt att noggrant desinficera före & efter bryggning. Du kan också använda blekmedel om du kommer att behöva skölj noga för att undvika blekmedel kontaminering. Jag rekommenderar jodofor eller starsan. Personligen använder jag iodophor.In resten av del 1 vi tar dig steg för steg genom de separata ingredienser du behöver plus tar dig genom en synopsis av bryggningen. I de återstående delarna vi tar dig genom ölbryggning steg-för-steg, men du måste hålla ögonen öppna konst av: Jack Etach