Om Hummer är din huvudsakliga även på din nästa middagsbjudning , vad ska du servera med det ? Vilka stora sidorätter för hummer kan du servera som inte kommer att ta bort från stjärnan i showen ? CornCorn på kolven . Detta är en utmärkt sida skålen för hummer . Hitta riktigt söt och färsk majs , och bryta dem på mitten . Servera två halvor till dina gäster , och tillsammans med en enkel grön sallad och en korg av varma knaprig rullar , kommer du ha en snygg och färgglad skylt . Hummer kommer fortfarande att vara den viktigaste händelsen . Hitta sidorätter för hummer kan vara kul . Men majs är roligast . Du använder redan händerna samtidigt som arbetar med hummer , kan man lika gärna plocka upp en cob majs . Du kan tjäna denna majs med smörklickar , eller så kan du använda mason jar trick , vilket är att fylla en bred mun masonkrus med mycket hett vatten och häll smält smör i den . Den smält smör kommer att stiga till toppen , och när du doppar cob i hett vatten och sedan dra den tillbaka ut , det smälta smöret päls kolven . Detta orsakar mindre kladd och du kommer att ha den perfekta mängden smör på majs , inga torra fläckar eller vattenpölar! Använd en sallad greener för sidan sallad . Såsom gurka , grön paprika och grön lök med spenat eller romansallad . Genom att hålla sallad gröna , kommer din tallrik har precis rätt mängd färg och hummer kommer fortfarande att vara den viktigaste händelsen . Så ge majskolv ett försök för din nästa middagsbjudning , glöm inte de cob innehavare och masonburk , och naturligtvis smör för hummer ! Tänk färgglatt när man tänker sidorätter för hummer konst av : Diane Palmer