Kärleken till vinet har funnits sedan tidernas begynnelse. Fossila vinrankor, 60-miljoner år gamla, är de tidigaste vetenskapliga belägg för druvor. De tidigaste skriftlig utredning om vinodlingen är i Gamla testamentet i Bibeln som säger att Noah planterade en vingård och framställt vin (bra med alla dessa djur på arken vad han förväntas göra!) Exakt när det upptäcktes är okänd, men en gammal persisk fabel krediter en dam i domstol med upptäckten av vin. Denna Princess, att ha förlorat favör med kungen, försökte förgifta sig själv genom att äta vissa bordsdruvor som hade förstört i en burk. Hon blev berusad och yr och somnade. När hon vaknade, fann hon de påfrestningar som hade gjort hennes liv outhärdligt hade skingrats. Återvänder till källan till hennes lättnad, förändrade hennes senare uppträdande så anmärkningsvärt att hon återfick kungens favör. Han delade sin dotters upptäckt med sitt hov och ... Vinet industrin och konsumtionen fortsätter att växa varje år. Vinkännaren ständigt köpa bra vin att antingen behålla för senare konsumtion eller för investment.One av de viktigaste aspekterna för att säkerställa ditt vin håller sig fräsch under lagring är vinet lagring temperature.The grunderna i vin förvaringstemperatur är ganska enkel. Först bör vinet förvaras svalt. Liksom de flesta drycker och livsmedel, är värmen den naturliga fienden vin. En sval temperatur är optimal, men temperaturen bör inte sänkas alltför mycket eftersom även detta kommer att skada vinet. I den osannolika händelse att vinet fryser, kommer det förmodligen bara vara lämpliga för ättika! Grunderna i vin lagring är verkligen enkelt med vita, röda och rodnar. Dock är det servering inför varje av dessa typer av vin annorlunda och något som är värt att diskutera. Efter avlägsnande av flaskan från förvaring, få ditt vin till rätt temperatur är viktig. För röda viner, till exempel en merlot eller Sheraz, cirka 65 grader Fahrenheit (18 grader Celsius) är vad som rekommenderas. Detta är i grunden rumstemperatur. Hemliga tips: i ett rum på cirka 70 grader Fahrenheit vinet, på grund av att en vätska kommer naturligtvis att vara svalare. Det är mycket rekommenderas att inte kyla röda viner. Detta är ett mer vanligt fel än du tror, kan kylan vara mycket destruktivt om vin och dess flavor.With vita och många rodnar behovet av kylning före servering är nyckeln. Chilling verkligen lockar fram smaken. För dessa typer av vin 39 grader Fahrenheit eller 4 grader Celsius är oftast ett bra temperature.In fallet med både mörkare viner och lättare typer, är det lämpligt att låta flaskan "andas" efter öppnandet. Det rekommenderas att du gör det ungefär en halvtimme innan du dricker (längre är ofta bättre) Nu till provsmakning. Swish vinet runt munnen för att verkligen få ut det mesta av smaken. ! Jag dock rekommendera att dricka i stället för att spotta ut det till slut njuta av vinet, är det ju ett nöje som har funnits med oss i århundraden konst av:. Stewie Anderson