Har någon annan märkt den plötsliga ökningen i popularitet muffins sistone? Jag är inte säker på i resten av världen, men här i Storbritannien verkar det för en vanlig människa att det som nu kallas en cupcake bara verkar vara en stor älva kaka. Den ursprungliga muffins från förr tycktes vara bastant med ett tjockt lager av sockerhaltig massproducerade grädde på toppen. Den cupcake i dag verkar vara en obalans mellan en älva kaka och en muffins. Men vem bryr sig om vad de ser ut så länge de smakar bra.Detta senaste ökningen av cupcake fick mig nyfiken och fick mig att forska lite mer om vad som faktiskt är historien om cupcake, var kom det ifrån och vad löjliga design kan du göra. Här är några av de saker jag discovered.1. Trots romersk och grekisk historia inspelning tårtabakning, var det den egyptier som var faktiskt de första bagarna. Naturligtvis kaka är inte ett egyptiskt ord alls, som kom från 13-talet Storbritannien och härstammar från fornnordiska ordet "Kaka" -! Glad att de ändrade det 2. Under kriget 1942 i Storbritannien, var maten ransoneras och så hemmafruar måste vara uppfinningsrik med sina kunskaper om matlagning. Smör och Margarin var knappa och så kvinnor använde flytande paraffin i sina kakor i stället - Mmm 3!. Även under kriget i Britannien, försökte regeringen att övertyga hemmafruar att använda potatismos istället för mjöl, eftersom potatis inte var ransonerade. Regeringen importeras också torkade ägg från Amerika, och även om de smakade bra oordning, de säkert inte var bra i cakes.4. Ett sätt att kontrollera en fruktkaka är kokt är att lyssna på det - om det visslar, då är det inte redo att komma ut yet.5. De första kakor var faktiskt mer som bröd, lagt romarna honung, nötter eller frukt för att sockra it.6. Inget annat språk har ett ord som betyder exakt samma som den engelska för "Cake" .7. Cake bakning blev mycket lättare på 1840-talet när bikarbonat infördes tätt följd av bakpulver, ersatte detta jästen som ursprungligen användes för att hjälpa kakan rise8. Den offert "Låt dem äta tårta" inte hänvisa till dagens moderna versionen som vi känner och älskar. Det var faktiskt ganska praktiska råd och hänvisade till mjöl och vatten som hamnade "caked" till pannor och ugnar för bagerier. Vid slutet av arbetsdagen, skulle bagaren skrota blandning från stekpannor och lämna dem utanför dörren för tiggare och asätare. Citatet antyder bara att om du inte har råd med den borgerliga bröd så kan du äta den stackars mannens bread.9. Begreppet "Cupcake" först nämndes i 1828, tog de sina namn från cuperna de bakas in, och så numera termen "cupcake" ges till någon liten kaka som är ungefär lika stor som en tekopp. Men när den skrivs som två ord, "Kaka" här avses en kaka som är ingredienser mättes med en kopp i stället för genom weight.10. Cupcakes var en gång kallades "antal kakor" eller '1234 kakor ". Detta berodde på att det var ett enkelt sätt att komma ihåg det ursprungliga receptet - en kopp smör, två koppar socker, tre koppar mjöl och fyra ägg -! Enkel Det är ingen tvekan om det, är muffins med en andra vind, inte längre är de bakning råvaror av WI, men nu av trendiga unga mammor tävlar om att se vem som har bäst inredda, mest lättaste cupcake. Det finns alla typer av webbplatser nu främjar cupcake leverans och cupcake toppings, kan du även få stor stor cupcake står nu att visa din färgstarka muffins i sina märkes-fall. Cupcakes är big business, men vet du vad som är viktigare, Cupcakes är smaskiga och jag äter en just nu - så gå på, få din bakplåt ut, du vet att du vill konst av: Emma H