Adobo kom från det spanska ordet som betyder kryddor eller helt enkelt marinad. Denna mat är vanligt på södra delen av Amerika. Southwestern adobo liknar latin och USA. Spanien samt Sydamerika är känt för dess användning av kryddor, speciellt chili krydda, med komplement av pinto och svarta bönor upprättats i olika former. Men adobo i Puerto Rico skiljer sig från andra. Adobo i Puerto Rica använda en uttorkad blandning av powderized vitlök, lök, salt smak, svartpeppar, torr Oregano brujo, och torkade ut citrus. Adobo recept varierar beroende på kulturella origins.In Filippinerna, är det en rikstäckande skålen och ofta refererar till mat hemma i nationen. Ordet adobo, men verkade vara tros ett livsmedel kommer från Spanien kolonisering under sena 1500-talet, under de 300 år av kolonialism i landet. När de kallade adobo (spanska namnet för marinad eller sås) filippiner "skapa teknik med sjudande med vitvinsvinäger. Detta namn växte till att bli en oöverträffad custom.Filipino adobo har med olika betydelser. Det utvecklades genom århundradena och dess hjärta och själ har också anpassats till andra livsmedel, speciellt på snacks under vilka de använder ordet "adobo smaksatt". Precis som en vanlig måltid, har sin grundläggande kock de enklaste mixar men filippiner fortsätter att hitta sätt att göra en mycket bättre version beroende på deras oro, får Cook bero på någons smak eller kanske i healthiness.Adobo i Filippinerna är definitivt lätt att laga mat tillsammans med de lägsta prissatta mixar och bara om alla matrester från förra gången kunde vändas adobo måltid nästa dag. Adobo kan tillagas med kyckling, kött, fläsk, fisk eller grönsaker. Men vad är typiskt och mycket typiskt bland filippiner är fläsk eller fågel, eller ens en kombination av two.So försöka laga den här och se själv att detta är en av de godaste mat från Filippinerna och upptäck filippinska kulturen genom sina fina kök . konst av: i-am-nica