En induktionshäll värmer mat genom att generera värme i potten, pan, stekpanna, eller annan matlagning enhet i stället för på spishäll. För att detta ska fungera måste den Köksapparat också vara en induktionsanordning. Med andra ord den måste ha en botten gjord av järnhaltigt magnetiskt material och en diameter på minst fyra inches. Gjutjärn och rostfritt stål krukor och kokkärl är exempel på enheter induktions. Induktionshällar är mer energieffektiva och värme snabbare än traditionella elektriska hällar. Dessutom finns det ingen värmestrålning från induktionshäll som inte tillför värme till rummet vilket gör det ännu mer energieffektiv. Induktionsvärmezon utrustning är nu billigare än tidigare år, så det är återigen vinner popularity.There finns många olika modeller av induktionshällar på marknaden, allt i effekter och funktioner. Den Duxtop induktionshäll producerar upp till 1800 watt, vilket gör den till en av de mest kraftfulla induktionshällar på marknaden idag. De flesta induktionshällar idag använder standard 110/120 källor för el och kan anslutas till ett vanligt outlet.The Duxtop 8100MC spishäll producerar 1800 watt, vilket gör det 50 procent mer kraftfulla än gasspis och det värms upp till önskad temperatur nästan dubbelt så snabbt som vanliga elektriska hällar. Denna induktionshäll har makt lägen och lägen temperatur, som arbetar oberoende av varandra. Makten läget relaterar direkt till den mängd effekt som genereras och påverkar hastigheten på matlagning. En högre effektnivå ökar tillagningen hastigheten på maten. Effektnivåer sträcker sig från en (200 watt) till 10 (1800 watt). De lägre effektnivåer är för sjudning och de högre nivåerna för boiling.The temperatur läget ska användas när en viss temperatur krävs för matlagning. När denna temperatur är uppfyllt, kommer den att upprätthållas av spishällen. Temperatur lägen varierar från 1 (140 ° F) till 10 (460 ° F). Om en viss temperatur inte krävs ska du använda kraften läget instead.Using en induktionshäll är ett utmärkt sätt att effektivt laga mat utan en massa extra kostnader konst av:. G. Chastain