Det är en missuppfattning att vegetariska hälsosamma måltider är dyra och svåra att framställa. Jag håller inte med. Jag säger, det tar mindre ansträngning, energi och kostnader. Det tar mindre ansträngning eftersom en vegetarisk måltid består av färska grönsaker och proteinrika bönor och baljväxter. Grönsaker behöver inte kokas i timmar. I själva verket desto snabbare kan du laga mer nyttigt det är. De flesta grönsaker kan blancherade eller ångkokas i minuter medan djurkött måste kokas mycket väl speciellt när du matar dem till din lilla kiddos.Salmonella laden kött någon? Bakterier fest? Jag försöker inte skrämma dig, jag säger bara det är bekymmer du behöver inte bry sig om när du förbereder vegetariska måltider. Jag säger inte att det finns ett noll möjlighet att parasiten i grönsaker men sannolikheten är inte lika hög som med kött. (Nu nu, inte bash mig inte. Låt oss spara detta argument för senare diskussion. Komma tillbaka till mig och vi ska brottas med denna fråga någon annan gång.) Bönor och baljväxter tar tid att kokas. Sant. Men ... Du kan alltid koka dem i stora partier och förvara dem i frysen för framtida bruk. Tofu hamburgare kan göras över helgerna för veckans förbrukning. Jag gör en sats räcker för tofu hamburgare, tofu bollar och tofu biffar som kan grillas, ugnsbakad eller kokt i liten weenie lite olivolja på en teflonpanna. Dessa är snabba måltider för hungriga aktiva barn vars hungriga aptit måste uppmärksammas ASAP innan möjligheternas fönster stängs in på dig. Fullkornsbröd, tofu färsbiffar med några krispiga sallad och färska saftiga tomater, en platta av ost och in i grillen det går. När osten smälter, blir det sallad och tomater bortglömd i sliskig ost. Placera den på en tallrik och skär dem i små trianglar eller skära dem med en kaka formad cutter. Om dina barn inte clamor över dem, väl åtminstone det är du som kan dra nytta av denna smarriga måltid du har förberett. Sju till åtta minuter toppar och om du gör det några dagar i veckan, kommer du att göra detta på några minuter precis som killarna på burger joint.That är en av de förmåner av att vara vegetarian. Omedelbar fryst mat i snabbköpet är inte alltid tillgängliga för alla så mödrar som jag gör omedelbar färsk mat utan mördaren konserveringsmedel och dolda GMO. Och jag får välja vad jag sätter i: Hela vetemjöl, besan mjöl eller andra proteinrika mjöl? Rivna morötter eller riven rödbetor? Bönor, baljväxter eller gryn soja? Så du ser dåligt ofta kan ha en underliggande godhet. Jag får göra mina egna omedelbara vegetariska hälsosamma måltider. På så sätt vet jag att mitt barn äter hälsosamt eftersom jag vet exakt vad han äter. Gör du? Med hemlagad vegetariska hälsosamma måltider jag vet att han inte kommer att lida matförgiftning på grund av svampiga skaldjur, fågel och kött. Sjukt barn med matförgiftning - ansträngning, energi, kostnader och hjärtesorg! Behöver jag säga mer konst av:? GayatriD