| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Bakgrund och historia Coffee

    Du kan hitta några drinkar i världen idag som är lika populär som kaffe. Kanske det mest effektiva sättet att få koffein kort av de nya energidrycker utvecklas, är kaffe verkligen utbredd på många olika platser, från hemmet till kontoret, från små caféer till tjusig eateries.A kort historik av kaffe kan spåras till just över tusen år, en något kort tidsram jämfört med alkoholbaserade drycker, som har varit berusade efter förhistoria, och te, som sträcker sig tillbaka mer än tusen år f.Kr.. Trots detta har kaffe spridit nu över hela världen som en populär dryck. En titt på historien förknippas med kaffe kommer att visa hur det har fått sin reputation.African SourcesA historia av kaffe som dryck startade i Etiopien någon gång runt den 9: e århundradet. Legenden är att etiopiska herdar insåg att deras getter blev särskilt perky efter att ha ätit frukterna av en viss buske, och så hade tanken att konsumera det som ett njutningsmedel. Sanningen är att kaffe förmodligen redan hade utvecklats som en dryck av det nionde århundradet som en normal följd av odling i samband med växter. Från Etiopien, drycken spred sig till Nordafrika, inklusive Egypt.Success In The Middle EastThe införandet av kaffe till Egypten innebar att det var lätt tillgängliga på platser som har handel med resten av Mellanöstern, där kaffet växte till att bli en populär dryck vid 1500s. Strax efter dess införande, satte myndigheterna ett förbud mot drycken grund av ämnets stimulerande egenskaper. Men liknande förbud i Amerika, skulle förbudet mot kaffe överlever inte och senare upphävdes. Vid denna tidpunkt i historien, men var snäva regler om produkten på plats. Även kaffe i sin rostade formen började att exporteras till Italien och andra europeiska länder, export av orostade bönor samt växter var prohibited.Colonization och CoffeeThis restriktiv kontroll omfattar export av kaffe växter inte kunde fortsätta. Denna speciella tidsperiod av kaffets historia slutade när nederländska handlarna smugglade kaffe frön ur Mellanöstern på 1600-talet, där det planteras och odlas på ön Java, som fortfarande är en viktig exportör av kaffe idag och även delar dess namn med smeknamnet för drycken. Märkligt, eftersom kaffeplantor spridas till fler europeiska kolonier,, ett annat århundrade i historien om kaffe, på sjuttonhundratalet plantorna smugglas till Brasilien, som fortfarande är världens största exportör av kaffe beans.Coffee i USThe kaffets historia i USA följer att av tidiga krig. Kommit in där på 1700-talet, har populariteten av kaffe tar inte ut före frihetskriget, då te var knappa och kolonister såg till andra drycker. Drycken återigen vunnit acceptans under kriget 1812 för liknande reasons.But den tid då kaffedrickande utvecklats till där det var en amerikansk fixtur är tydligen under tiden för inbördeskriget, då efterfrågan från kunderna var tillräckligt hög så det blev en permanent inslag som en drink i en bra många amerikanska hushåll. Genom kolonisation och konflikter, verkar kaffets historia att följa den av historien av människor, och dess utbredda rykte runt om i världen visar att det är verkligen en världssensation konst av:. Alison Benjamin