Den Atkins diet är inte en ny företeelse. Kosten visades först i slutet av 1970 och har vuxit popularitet de senaste åren som svar på fettsnål kost vurm. Som dieters hade problem med låg fetthalt planer, sökte de efter en ny lösning och Dr Atkins 'New Diet Revolution boken hittade en ny audience.A många människor har hoppat på Atkins tåget och det har varit en hel del hype som en resultera. Men vad är de grundläggande principerna för den Atkins dieten? Atkins diet bygger på en teori om varför vi får fett. Enligt Dr Atkins, leder överkonsumtion av kolhydrater och enkla sockerarter till viktökning. Hur kroppen hanterar kolhydrater du äter har mer att göra med din midja än mängden fett eller kalorier som du förbrukar. I sin bok, skisserar Atkins ett fenomen som kallas "insulinresistens." Han theorizes att många överviktiga människor har celler som inte fungerar korrekt. När du äter överskott kolhydrater och socker, märker kroppen som socker nivåer är förhöjda. Insulin frisätts från bukspottkörteln för att lagra socker som glykogen i lever och muskelceller för extra energi senare. Däremot kan din kropp bara lagra så mycket glykogen på en gång. Så snart din kropp når sin gräns för glykogen lagring, de överskott kolhydrater lagras som fett. Det händer alla som äter alltför många carbohydrates.However, insulinresistenta individer har en ännu svårare tid att använda och lagra överskott av kolhydrater. Ju mer insulin som kroppen utsätts för, desto mer motståndskraftig blir det. Övertid, släpper bukspottkörteln mer insulin och cellerna blir insulinresistenta. Cellerna försöker skydda sig från de toxiska effekterna av högt insulin. De skapar mindre glykogen och fler fat.As ett resultat, insulinresistenta individer få extra tyngd. Kolhydraterna får omvandlas till fett istället för energi. Andra biverkningar är trötthet, hjärnan "dimma" (oförmåga att fokusera, dåligt minne, förlust av kreativitet), lågt blodsocker (vilket kan leder till hypoglykemi), intestinal uppblåsthet, sömnighet, depression och förhöjt blodsocker. Det är mycket mer än vikten på spel när du är insulin resistant.The botemedel för människor som är resistenta mot insulin är en diet som begränsas i kolhydrater. Den springande punkten i Atkins diet är en begränsning av kolhydrater i alla dess former. De livsmedel begränsas på Atkins planen omfattar enkla sockerarter (såsom kakor, läsk och godis) och komplexa kolhydrater (som bröd, ris och korn). Även kolhydrater som anses hälsosamt, såsom havregryn, brunt ris och fullkornsbröd, är begränsade på program.The diet har du begränsa ditt kolhydratintag till mindre än 40 gram per dag. Detta kommer att sätta din kropp i ett tillstånd av ketos. Även i ketos, kommer din kropp bränna fett som bränsle. Enligt Dr Atkins 'forskning kommer ketos tillståndet påverkar också insulinproduktionen och det kommer att förhindra mer fett från att bildas. Din kropp kommer att börja använda lagrat fett som en effektiv form av bränsle, och du förlorar weight.Another nytta av Atkins planen är att ketos avslutar dina cravings för kolhydrater. Om du inte har bott på en carb-tung diet, kanske du har upptäckt att du helt enkelt inte kan få tillräckligt med kolhydrater. Med kolhydratrestriktion och ketos kommer en minskning av kolhydrater cravings. Människor som har varit på Atkins diet under en tid rapporten att de inte längta kolhydrater som de en gång did.Although de inledande faserna av Atkins diet är ganska stränga, lär det program du för att återställa balansen i din kost i längden. Personer som använder dieten återinföra långsamt minimala mängder kolhydrater i sin kost tills de hittar en bekväm balans mellan deras hälsa och kolhydrater use.The grundprinciperna för Atkins diet har anpassats till många andra låg-carb diet planer. Dock fortfarande Atkins popularitet fortfarande stark som en av de mest effektiva kolhydratfattig lösningar för dem som är insulinresistenta konst av:. Randy DeHetre