| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Plocka örter och kryddor att växa i din trädgård

    Örter och kryddor är ett bra komplement till alla trädgården eftersom de lägger en fin arom och kan användas för att lägga till nya smaker till flera rätter. De har också varit ansluten till vissa hälsofördelar, såsom förbättrad typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar. Om du är osäker på vilka örter att prova eller deras användningsområden, här är några titt på några vanliga örter att prova nästa gång du plantera en garden.BasilBail sitt ursprung i Indien och Kina och är en del av mynta familjen. Totalt finns det 40 olika sorter av basilika, men är söt basilika den vanligaste. Söt basilika är känd för sina frodiga, gröna blad med sin söta mint smak och arom som ger en fin doft och en lummig, grön look till någon trädgård. Basil fungerar också bra som en krukväxt. Använd basilika i sallader, soppor, kötträtter, potatis och spenat för att förbättra smaken av dishes.ChivesChives tillhör samma familj som lök och vitlök. Det är allmänt används som en garnering eftersom det tillför en mild smak av lök. Det används ofta på sallader, soppor, bakad potatis, ägg och kötträtter. Det finns vissa belägg för att använda gräslök kan hjälpa till att sänka blodtrycket och förbättra matsmältningen. Gräslök olja kan också ha antibakteriella effects.CinnamonCinnamon är känd för sin väldoftande arom och söt smak. Det kommer vanligtvis i bark rullas upp i stavar och i ett fint pulver. Denna krydda ger en fin smak till kaffet, vaniljsås och mjölk. Det kan också strös på glass eller yoghurt eller läggas till tårtor, kakor, eller andra bakverk. Kanel kan hjälpa lägre blodsocker i typ två diabetiker och lägre triglycerider levels.TurmericTurmeric är relaterad till ingefära. Det är oftast ses i indisk curry, vilket ger den dess unika gul färg och smak. Gurkmeja har visat sig vara en potent antioxidant som arbetar för att skydda cellvävnader gratis radicals.ParsleyParsley är de små gröna flingor du ser på vitlöksbröd. Det är allmänt används som en garnering. Dock vara medveten om att medan doften av färsk vitlök kan accentuera en matens smak, har torkat persilja ingen doft eller smak till den. Persilja används ofta i potatis, soppor och sallader och har ett antal hälsofördelar. Persilja är känd för att fräscha i munnen och bli av med dålig andedräkt orsakas av lök och vitlök. Det hjälper också matsmältningen och ökar immunitet mot infektioner och förkylning konst av:. John Tocinson