| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Bordeaux 2010 ser ut att vara lika bra som 2009

    Bordeaux har haft ett antal utmärkta årgångar under det senaste decenniet. 2000 var en otrolig årgång år för regionen, och 2005 visade sig vara en av de bästa årgångar i regionens historia. 2009 var kanske den enskilt bästa året för regionen, och Bordeaux viner började ta in priser rekord. Med allt detta i åtanke, har varje öga varit på regionen under 2010, och varje öra väntar på att höra vad årets årgång kommer att föra. Hittills är det årgång 2010 ser ut som det kan faktiskt toppen 2009.The spänning för 2010 Bordeaux årgång är inte riktigt på samma nivå som 2009, men detta är troligen mer om dig för att sätta hästen framför vagnen och proklamera vinet är bättre än det bästa året någonsin i regionen innan säsongen är klar. För vissa var det även hoppas på en mer dämpad år att bringa priserna tillbaka av rädsla för att folk bara inte kommer att vilja eller kunna betala de 2009 Bordeaux priserna en andra året i row.The 2010 årgång hittills verkligen formar upp att slå 2009. Nivåerna i årets viner är faktiskt högre än 2009, med socker, antocyaniner och tanniner alla på rekordnivåer. Mognad och surheten är utmärkt även i år, och allt verkar på takten för att bryta nya rekord för kvalitet. Med Kina och Hong Kong in på vinmarknaden, kan detta innebära även att Bordeaux 2010 kommer att kunna krossa prisrekord fastställts av årgång 2009. Som om huruvida detta kommer att vara bra för regionen som helhet, det återstår att seen.In kort, 2010 årgång själv är definitivt inställd på att slå rekord och eventuellt även att gå på rekordet som den bästa årgången i regionen har sett hittills. Detta är anmärkningsvärt, med tanke på den höga beröm tilldelas 2009 års årgång. Naturligtvis kommer effekterna av vintage kvaliteten på priserna på ett år där många bara spenderat stora pengar att köpa det sista återstår att se. Många vinproducenter hoppas att prissättningen för årets årgång är lite vänligare för att stimulera försäljningen, men det får tiden utvisa vad som är i beredskap för en årgång som mycket väl kan vara den bästa i sitt slag konst av:. James N. Nicholson