Planerar du att samla på din favorit vintage vinflaskor ? Om du gör, då är nästa steg att leta efter en lämplig förvaring alternativ för dessa ovärderliga treasures.When det gäller att lagra vin , är det största problemet att det måste hållas vid konstant temperatur på 50-60 grader F eller 12 - 16 grader C. Numera kräver nybakade viner inte åldras och hålls på källarna för lång , vilket är vida källare inte verkligen behövs . Men sedan , om du har tillräckligt med budget , tid och rum , är det klokare att ha en omfattande vinkällare för din underbara vinsamling . De flesta husägare skulle inte föredra källare som har avsiktligt byggts , så det finns fortfarande alternativ där ute för att tillgodose olika behov . Friggebod , garage hörnet , lediga skåp eller en spis som lutar mot en yttervägg är lämpliga områden för att inrätta ditt lagringssystem . Du måste tänka på dessa villkor oavsett vilken typ av lagring alternativ du har valt . Välj ett område som kommer mindre sannolikt genomgå oförutsägbara temperaturförändringar . Det är klokt att hålla sig borta från värmesystemet i ditt hushåll . Vin förvaras bäst i mörka områden , bort från direkt solljus . Slutligen är vinerna lagras horisontellt . Korkar bör behålla sin fukt så att luft inte kommer in i vinet och förstöra dess smak . Vissa moderna viner inte längre behöver lagras för länge . De är idealiska samlingar om du saknar utrymme eller resurser att inrätta en vinkällare . Gå med vita viner eller senaste röda viner som snabbt förfaller . När vinet har hållits för lagring , undvik att flytta den så mycket som möjligt . Du kan bara göra det när du planerar att hälla i ditt vin glas och njut drycken . Andra företag erbjuder faciliteter vin lagring men de kan utnyttjas på ett oväntat hög kostnad konst av : . Dan Fonder