Jag vet inte om dig men om inte min ugnsbakad kyckling har krispiga huden, jag vill inte det. Jag menar, vem vill äta slapp kyckling hud. Yuck! Om du håller med mig, då nedan den bästa ugnsbakad hel kyckling recept med ovanligt skarpa hud. Detta recept är för en 4 £ hel chicken.There finns fyra viktiga steg som vi kommer att ta för att få det här receptet rätt. • Kycklingen ska laga till en högre värme än vanligt. 475 grader F. • Vi kommer att peta hål i huden på kyckling och päls det med en salt /majsstärkelse blandningen. Detta kommer att hjälpa huden att bli trevlig och krispiga. • Kycklingen ska kokas på en V-rack så att den inte sitter i det egna safter. • Vi kommer att vända kycklingen på tre sidor medan det är cooking.Here är en lista över de objekt som du behöver för ugnsbakad Hela Chicken1. Rostning Pan2. V-Rack3. Aluminium foil4. Tunga TongsIngredients: 1. En £ 4 Hel kyckling med inkråm removed2. 2 teskedar Corn Starch3. 2 teskedar Salt4. Matlagning SprayPreparation: klär insidan av din långpanna med folie, kommer upp sidorna på pan.Adjust din ugn rack till mitten position.Put långpannan i ugnen och värm ugnen till 475 grader FSpray V-rack med matlagning spray och uppsättning asideCombine majsstärkelsen och Salt i en liten bowl.Use en gaffel eller Skewer att peta hål i kyckling SkinRub Corn Starch /Salt blandningen över chickenO.K. Nu tvätta hands.Using några Ugn Mitts, ta bort långpannan ur ugnen. Lägg kycklingen i V-Rack på sin sida, med en vinge som vetter up.Place V-Rack på långpanna och lägg den i oven.Cook kyckling för 15 minutes.Remove långpanna från ugnen. (Vi brukar placera den på ugnsluckan) Vänd kycklingen över på andra sidan. Vi greppa kyckling med tången genom att hålla en tong i hålrummet av kyckling och en på utsidan. Grip den hårt och vänd det over.Cook i 15 minuter more.Remove kyckling från ugnen en gång till och vända den bröst uppåt, (båda vingarna nedåt) och koka i ytterligare 20 minuter. Hönan kommer att ske när en termometer fastnat i kycklingen läser 170 grader F.Once det är gjort, ta kycklingen ur ugnen och låt den vila i 10 minuter innan carving.That är allt som finns till den. Jag hoppas att du njuta av denna ugnsbakad Hel kyckling recipe.-Betty konst av: Betty @ Lätt Kyckling Recept