Matlagning för mindre antal människor på daglig basis kan vara en enkel uppgift att göra eftersom det är lätt att uppskatta hur mycket mat kommer att konsumeras av alla. Ändå mat beloppet approximation kan vara ganska svårt att göra när du lagar mat för fler människor som när du organiserar en fest. Party mat planering är en uppgift som måste få större uppmärksamhet genom part värdar och arrangörer för att förhindra att avfall som produceras av överdriven mängd mat och beverage.On genomsnittet, är ungefär ett halvt kilo mat det beräknade beloppet för en fullständig måltid utöver till dessert och drycker. Några mer eller mindre belopp kan läggas till eller dras med bufféer och snacks.Estimating de olika typer av livsmedel som ska serveras i en part kan också vara till hjälp för att förbereda en tillräcklig mängd mat. Normalt kommer ca 5 bitar av smårätter konsumeras av en gäst samtidigt vistas i partiet för de första 2 timmarna. För varje extra timme stannade i lokalen, kommer en extra 3 stycken måste vara förberedd. Så om partiet kommer att pågå i 4 timmar, 11 stycken smårätter måste förberedas per guest.Different livsmedel kan serveras i olika typer av partier. Gourmeträtter till exempel är bäst i formella sammanhang. I tillfälliga händelser kan dock pizzor och andra plockmat tillhandahållas. Den pizza också borde väl uppskattas. Tumregeln säger att cirka 1 till 1 1/2 pounds måste lämnas per person. Så för en 8-tums pizza, om varje del väger 6 gram, kommer 2 personer mer eller mindre behöver 3 hela pizzor. Om servera bröd, tilld 20 stycken 1 tum bröd kuber för varje gäst. Servering franskt bröd kommer att kräva att du ger ca 1/2 - 1/3 av en limpa per person. Om köttet skall delges, fördela ca 6-8 gram per gäst. För skaldjur eller fisk, behöver du 6 gram per person. Om 4-6 gram ost, upp till 8 gram grönsaker och frukt per gäst måste vara förberedd. Beroende på vilken mat kommer att serveras, är den allmänna regeln eller bra tips för att utse en totalvikt på 1 £ livsmedel för varje gäst i party.Beverages och drycker är också en annan viktig faktor som bör beaktas när man planerar för fest livsmedel. Det varierar faktiskt om hur mycket öl och drinkar kommer att krävas av varje gäst. Det finns några saker som måste beaktas vid uppskattning av mängden dryck som ska serveras. En är längden av händelsen. En annan är styrkan eller alkoholhalten i dryckerna. Du kan också basera din uppskattning på dagen när festen ska hållas. Om du tjänar punsch, ungefärlig cirka en liter vätska för 10 gäster. Detta kan vara tillräcklig är varje gäst kommer att förbruka 3 portioner 4 gram punch.For cocktails, ca 2 drinkar per gäst kommer att räcka för de första 2 timmarna. Tillsätt 1 drink för varje efterföljande timme. Du kan behöva lager eller köper ett minimum av standardiserade flaskstorlekar för vätskor såsom rom, whisky, gin, vodka, tequila och bourbon. Varje standard flaska kommer att producera 16 skott med 1 ½ dl vardera Musik av:. Freetreasure