Dessa dagar, det är ganska mycket allmänt känt att kalcium hjälper till att bygga starka ben och förhindrar benskörhet när vi åldras. Det har varit massor av media släcka att utbilda allmänheten om behovet av ordentlig kalcium konsumtion. Det finns otaliga kalciumtillskott som finns på marknaden idag, allt från piller till drycker till choklad smaksatt tuggar. Dock är kalcium inte den enda spelaren i benhälsa spelet. Vitamin D har visat sig uppvisa en stor betydelse för regleringen av benmassa och tyvärr inte har fått samma ryktbarhet som kalcium. Det uppskattas att cirka 40% av den vuxna befolkningen över 50 års ålder kan vara brist på vitamin D. Ofta problemet går obehandlade eftersom det orsakar några symptom som skulle märkas på en daglig basis. Det är dags att lära sig om vitamin D och hur man bäst säkerställa hälsa din bones.Vitamin D produceras naturligt av kroppen som svar på exponering av huden för UVB-strålning, den högsta energin ultraviolett strålning passerar genom ozon barriären i någon väsentlig mängd . Men det finns ett antal skäl till varför endogena (inom själva kroppen) produktion av D-vitamin ofta inte tillgodose kroppens behov. Först, vitamin D produktion som svar på solljus avtar med åldern. Ironiskt nog, äldre människor tenderar också att drabbas av någon av de hårdaste konsekvenserna för D-vitaminbrist. Dessutom har solskydd och undvikande av solexponering blivit mer populärt på grund av växande oro över hudcancer och andra former av skador. En solkräm med SPF 8 skär ner på produktionen av vitamin D med ca 95%. Många solkrämer är SPF 30 och över, som slutar nästan 100% av vitamin D generation.The annan källa till D-vitamin är genom kosten. År 1923 upptäckte en biokemist vid namn Harry Steenbock att bestråla många livsmedel med ultraviolett ljus ökade sina nivåer av vitamin D. Av 1930-talet började regeringar att stärka mjölk med vitamin D i ett försök att utrota rakitis hos barn, orsakas av D-vitaminbrist. Dock är mjölk ganska mycket den enda stora mat med tillsatt vitamin D. Även andra mejeriprodukter som yoghurt och ost är ofta kvar spikade. Lägga till problemet är det faktum att dessa dagar många människor inte längre dricka mjölk. Förutom mjölk, ägg, fet fisk, nötlever, och svamp levererar naturligt vitamin D. D-vitamin är också allmänt tillgängliga i både hälsokostbutiker och dagligvaror. Vare produceras internt eller konsumeras, genomgår vitamin D ett antal konvertering steg innan han blev fullt aktiv i kroppen. Först det transporteras till levern där det är hydroxylerad (blir en syre-och en väteatom adderas till det) och sedan lagras tills den behövs. Under förhållanden med låg kalciumhalt, är vitamin D transporteras genom blodet till njurarna där den återigen hydroxyleras för bildning av kalcitriol, binder den slutliga aktiva formen av vitamin D. Calcitriol sedan till en receptor i kärnan hos vissa celler, vilket gör att celler för att öka sin produktion av transportproteiner som bidrar till att absorbera kalcium från maten genom tarmväggen. Som ni kan se, tjänar vitamin D som kroppens budbärare, bära nyheten om låga kalciumnivåer till celler som kan lösa problemet. Utan adekvat vitamin D nivåer, kan denna signalväg inte fungerar korrekt, cellerna får aldrig meddelandet, och som ett resultat kalcium är dåligt absorbed.Generally, är ett bra mål att konsumera 1000 IE vitamin D per dag bra mål för människor åldern 19-50, medan 1.200 IU per dag är lämpligt för personer över 50. Som med alla vitaminer och speciellt fettlösliga gäng (vitamin A, E, D och K), se till att räkna alla dina D-vitamin källor i syfte att upprätthålla en hälsosam intag nivå utan att gå överbord. Vitamin D toxicitet är sällsynt, men någonstans mellan 2,000-10,000 IE /dag för vuxna och cirka 1000 IE /dag för barn, under en period på cirka sex månader, kan orsaka allvarliga problem. Så se till att nå ditt mål, men också vara medveten om din totala intag av vitamin D. Vitamin D kan vara skillnaden mellan starka ben och invalidiserande skada. Ställ dig upp för en livstid av hälsa, mobilitet och kraftig aktivitet med passande nivåer av vitamin D och kalcium konst av: Rob Bent of Nutrition Perfected