Om det var upp till mig, skulle jag hoppa över frukosten helt och hållet. Ge mig en kopp kaffe och kanske en banan och jag satt för dagen. Tyvärr, mina barn har andra idéer. Jag måste hålla mycket snabbt gjort gluten fri frukost idéer hands. Jag skulle ljuga om jag sa att vi inte har ett urval av förpackade glutenfria spannmål till hands för nödsituationer, men jag föredrar att inte ge mina barn så mycket förädlade livsmedel. Unga kroppar behöver bra proteiner och fetter, särskilt första som på morgonen innan en lång dag kräver bra fokus för lärande och kontroll över sin behavior.The enklaste och mest uppenbara av de glutenfria frukost idéer är ägg och kött. Pastured ägg och kött erbjuder de bästa fett för att hjälpa växande hjärnor. Om du är som mig och hatar matlagning på morgonen, kan du koka hårt och ägg skal i förväg och få dem redo att äta ur handen med en bit frukt i väntan på skolbussen. För en varm tillagad måltid, kan du förbereda en övernattning bakade omelett natten innan. Mix oordning tillsammans råa ägg med ost och grönsaker plus en del ris eller glutenfria nudlar att ge det lite kropp, sedan i kylen för att ställa över natten. På morgonen, bara pop in den i ugnen innan du hämtar ungarna upp och du har en varm, mättande frukost för alla. Bitar av bakade omelett är också bra packade i bred mun Termos flaskor för att äta senare på morgonen om de föredrar att äta efter att få till school.Potatoes och sötpotatis är glutenfri mammas bästa vän. De är fulla av näring och är ofta mycket väl emot av barnen. Vem säger pommes frites inte kan vara till frukost? Klipp din potatis eller sötpotatis i tändsticka stora bitar för snabbaste matlagning, blanda med olja och lite salt eller kryddor, och grädda i ugnen tills de är knapriga. Både vita och sötpotatis är utmärkta i pannkakor och kan göras antingen med strimlad eller potatismos. Raggmunk kan tillagas i förväg och uppvärmt i en brödrost för en snabb breakfast.If du hittar lokalt gjort injera, Etiopiens surdeg Teff crepes, kan du använda dem för att göra varm frukost burritos. Fyll dem med äggröra, ost, potatis, salsa eller något annat som barnen gillar. Det verkar inte breakfasty för mig, men mina barn gillar verkligen att ha broccoli, ris och bönor i deras tillsammans med ägg och ost. Vem är jag att argumentera om mer grönsaker och protein i frukosten? Kan Roligare glutenfri frukost idéer för varmt väder göras från fryst yoghurt. Med glass till frukost verkar konstigt, men om du gör det själv från osötad vanlig yoghurt och frukt med bara lite honung, lönnsirap eller stevia, det är inte skräpmat. Du kan även låta dem göra glassar med nötter, färsk eller torkad frukt, och krossade glutenfri spannmål till toppen isen cream.The viktig sak att komma ihåg är att barn behöver för att börja dagen med en fast dos av bra proteiner och fetter. Dessa glutenfri frukost idéer kommer att göra dina morgnar gå lite smidigare konst av: Melinda Knight