Om du är en typ-2 diabetiker, och inte vill vara, om du vill leva ett hälsosamt liv, utan att behöva använda droger, måste du ändra din diet - permanent. Frågan är: Hur Du behöver veta att kolhydrater - spannmål, bröd, potatis, frukt, etc - är de enda livsmedel som höjer blodsockret?. Så dessa är vad du måste skära ner på. Men gå inte hungrig. När du skär ner på kolhydrater, bör du öka ditt intag av fett för att kompensera. Men du vill veta är: Kommer det att fungera? Rätt? Här är ett enkelt test som borde övertyga dig, om du har en blodsockermätare. Välj en tid då du inte behöver gå till jobbet: Nästa helg, säger. På lördag om du normalt har spannmål eller toast till frukost, ta din fasta läsning blodsocker innan frukost och notera det. Ta sedan läsningen igen 2 timmar efter frukost och notera att liksom. På söndag har inte spannmål eller toast, men klättra tre ägg i smör istället. Ta samma två avläsningar som du gjorde på lördagen: före och 2 timmar efter måltid. Nu jämför värdena för de två dagarna. Det är troligt att dina avläsningar före frukost kommer att vara liknande - men inte de efteråt. Jag förväntar mig att efter frukost läst på lördag kommer att visa en glukos nivå som är för hög, och söndag behandlingen kommer att vara i den "normala" sortiment? Vilket är precis vad du vill, är inte det? Och det som fungerar för frukost kommer att fungera för alla andra måltider. Ät detta sätt och du kommer inte längre att vara diabetiker. Det finns bara två varningar. Först, om du använder insulin eller ett läkemedel som ökar insulinproduktionen, måste du vara noga med att minska detta för att kompensera för den minskning av kolhydrater. Och för det andra, innebär denna förändring av energikälla som din kropp kommer att ändra många av de enzymer som den använder från dem som används för att metabolisera kolhydrater (glukos) till andra som behövs för att metabolisera fett. Och det tar tid. Så stressa inte på det. Gör förändringen över ett par veckor. Detta har den fördelen att du kan ändra vad du vill äta nu lättare, eftersom det ger dig tid att tänka och övervaka din progress.So varför inte ge det ett försök, vad har du att förlora konst av:? Barry Groves