Annat än de gener man ärvt, det finns två huvudsakliga orsaker till insulinresistens: 1) En långsiktig diet som har varit hög i kolhydrater och 2) Näringsbrist. När du äter, bryter kroppen ner maten till socker (glukos), som sedan går in i blodet. När glukos i blodet ökar, producerar kroppen insulin för att driva socker ur blodet och in i celler där det kan användas. När insulin gör sitt jobb, kommer det att hålla ditt blodsocker inom normala intervallet. Den mänskliga kroppen utvecklats äta kött, fett och högt grönsaker fibrer, med några rötter och tubers.Eight tusen år sedan "den agrara revolutionen" ägde rum, med människan lära sig att tämja säd. Praktiskt taget över en natt, blev man beroende av kolhydrater som den viktigaste källan till mat. Arkeologer pekar på den exakta tid som den genomsnittliga höjden för människan sjunker med två inches och alla degenerativa sjukdomar vi har idag blivit förhärskande i samhället för att time.Carbohydrates är helt enkelt långa kedjor av sockermolekyler hakade end-to-end. När en person äter kolhydrater sin normala matsmältningen bryter upp dessa kedjor i de enskilda sockermolekyler, och de passerar rakt igenom tarmväggen in i blodet, och ladda upp blodet med sugar.If detta hände varje gång i en stund det skulle inte vara ett problem. Men eftersom dieter idag är så hög i kolhydrater, folk har en konstant hög nivå av socker hälla i sina blodomlopp år efter år. Detta kräver att kroppen för att kontinuerligt producera höga nivåer av insulin för att hålla att socker nivå nedåt. (Kom ihåg, Insulin uppgift är att driva socker ur blodet till cellerna där det används till energi.) Småningom cellerna i kroppen blir okänslig för effekterna av insulin. Det finns lite dörrar till cellen (som kallas "cell receptorer") där insulin skjuter glukos in i cellen. När dessa cellreceptorerna blir okänsliga för insulin, kan insulinet inte öppna dessa dörrar. Detta kallas insulinresistens. För att hantera detta problem kroppen börjar att producera ännu högre nivåer av insulin. Detta fortsätter tills deras pancreas (där insulin görs) når den maximala mängd insulin det kan producera, och när insulinresistens av cellerna ökar igen, börjar öka blodsockret utom kontroll. Resultatet är typ 2-diabetes. Typ 2 diabetes är faktiskt ett extremt fall av insulinresistens. När kroppen har blivit insulinresistenta, behöver kroppen en lowcarb pre-diabetes diet för att upprätthålla normala erfarenh socker och behöver särskilda näringsämnen tillskott för att åter medvetandegöra cellreceptorerna i kroppen att det insulin kroppen gör konst av.: Bob Held