| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Äta Medan gravid - En guide genom minfält

    När du är gravid finns det massor av råd om vad du bör och inte bör äta. Denna guide är utformad för att hjälpa dig att sålla ut fakta från gamla fruar tales.It är viktigt att äta en balanserad kost medan gravid för att se ditt barn får all den näring den behöver. Det bör också ge dig den energi du behöver för att ta hand om ditt växande baby.You bör försöka äta: * Massor av frukt och grönsaker (mål för 5 portioner per dag) dessa kan vara färsk, konserverad, torkad, fryst eller saft. * Massor av stärkelserika livsmedel som bröd, pasta, ris och potatis - försöka välja fullkorn alternativ * Livsmedel rika på protein som magert kött och kyckling, fisk (sträva efter att minst två portioner fisk i veckan, däribland en av fet fisk ), ägg och baljväxter (t.ex. bönor och linser). Dessa livsmedel är också bra källor till järn. * Gott om fiber. Detta hjälper till att förhindra förstoppning och finns i fullkornsbröd, pasta, ris, baljväxter och frukt och grönsaker * Mejeriprodukter som mjölk, ost och yoghurt, som innehåller kalcium för att hjälpa växande bonesVitamins och mineraler: * Folsyra - Folsyra har visats att minska risken för neuralrörsdefekter som ryggmärgsbråck. Helst bör du ta en daglig 400 mikrogram (mcg) folsyra från det att du börjar försöka bli gravida förrän i slutet av ditt första trimestern (12 veckor). Men om du inte har tagit det startar när du upptäcker att du är gravid. Du bör också äta livsmedel som innehåller folat - den naturliga formen av folsyra - såsom gröna grönsaker och brunt ris, berikade bröd och frukostflingor. * Järn - Gravida kvinnor kan bli brist på järn så se till att du äter massor av järn rika livsmedel såsom rött kött, baljväxter, gröna grönsaker, bröd och berikade frukostflingor. Försök att ha lite C-vitamin (som finns i fruktjuicer, samt frukt och grönsaker) på samma gång för att hjälpa kroppen absorbera järn. Om ditt blod järn nivåer blir låg din barnmorska kommer att rekommendera några järntillskott. (OBS: Även levern innehåller järn är det bäst att undvika under graviditeten - se nedan - Vad som bör undvikas) * Vitamin D - D-vitamin finns är ett litet antal livsmedel men vi får de flesta av ut vitamin D från solljus sommar. Om du inte spendera mycket tid ute i solen är det värt att ta en 10 mcg tillskott dagligen. (OBS: Om du är ute i solen se till att inte bränna) * Vitamin A - undvika kosttillskott som innehåller vitamin A som för mycket är skadligt för ditt ofödda barn. (Se nedan - vad man ska undvika.) Vad som bör undvikas: Det finns vissa livsmedel är bäst att undvika under graviditeten eftersom de kan göra dig sjuk eller kan skada ditt barn. * Vissa ostar - Du bör undvika mjuka, lagrade ostar som Brie, Camembert och blå grönmögelost t.ex. Stilton. Du bör också undvika ostar markerade som "opastöriserad". Dessa ostar kan innehålla en bakterie som heter Listeria som kan skada ditt ofödda barn. * Pate - Pate kan också innehålla listeria så bör undvikas * Ägg - Undvik råa ägg och livsmedel som innehåller råa eller delvis kokta ägg. Detta är på grund av risken för salmonella som kan orsaka matförgiftning. Det är OK att äta ägg som tillagas genom så både vita och gulan i ägget är fast. * Kött - Undvik rått eller dåligt tillagat kött. Kontrollera att allt kött du äter är gräddat inuti så det är rykande het och ingen rosa kött kvar. Detta är särskilt viktigt med fjäderfä och livsmedel som innehåller malet kött som hamburgare och korv. Detta beror rått och dåligt tillagat kött kan innehålla bakterier som kan orsaka matförgiftning. Kontrollera också att du tvättar händerna efter hantering av rått kött och alla rått kött hålls borta från maten klar att äta. * Lever och vitamin A-tillskott - Du behöver lite vitamin A, men har för mycket innebär att nivåerna skulle kunna bygga upp och kan skada ditt ofödda barn. Fråga din barnmorska eller läkare om du vill ha mer information. * Vissa typer av fisk - Fisk är bra för dig och ditt barn och ska inte undvikas alla tillsammans men det är inte att rekommendera att du äter Shark, Marlin och Swordfish eftersom höga halter av kvicksilver de innehåller kan skada barnets nervsystem. Av denna anledning också bör du begränsa din Tuna intaget till högst 2 tonfiskfilé av 2 mellanstora burkar per vecka. Dessutom har mer än två portioner fet fisk i veckan. Fet fisk innehåller färsk tonfisk (ej konserverad tonfisk, som inte räknas som fet fisk), makrill, sardiner och öring. * Råa skaldjur - Undvik råa och dåligt tillagade skaldjur eftersom det kan innehålla bakterier som kan orsaka mat poisoning.Peanuts: Allvarliga allergier mot nötter och nötprodukter och några frön berör cirka 1 till 2% av människor i Storbritannien. Ditt barn kan löpa större risk att utveckla en mutter allergi om du, barnets far, bröder eller systrar har vissa allergiska tillstånd såsom hösnuva, astma och /eller eczema.If ditt barn är i denna högre riskgrupp, du kanske vill undvika att äta jordnötter och produkter jordnötssmör när du är gravid och breastfeeding.Alcohol och Koffein: Åsikterna varierar om hur mycket, om något, alkohol är säkert att dricka under sin graviditet. The Food Standards Agency rekommenderar att du begränsar ditt alkoholintag till 1-2 enheter gång två gånger en week.Caffeine bör också begränsas även om det inte är nödvändigt att skära ut den helt. Det är viktigt att inte dricka mer än 300 mg per dag så höga halter av koffein kan orsaka spädbarn med låga födelsetal och även missfall. Var och en av dessa innehåller ungefär 300 mg koffein: - 3 muggar av snabbkaffe (100 mg vardera) - 4 koppar snabbkaffe (75 mg vardera) - 3 koppar bryggkaffe (100 mg vardera) - 6 koppar te (50 mg vardera) - 8 burkar cola (upp till 40 mg vardera) - 4 burkar av "energi" dryck (upp till 80 mg vardera) - 8 (50g) stänger av mörk choklad (upp till 50 mg vardera). Koffein i mjölkchoklad är ungefär hälften så vanligt chocolateRemember Koffein också hittas är några kalla och influensa rättsmedel så kontrollera alltid med din läkare eller apotekspersonal innan du tar anything.Foods Du behöver inte undvika (skingra myterna): Det är OK att äta följande: * Skaldjur, inklusive räkor - så länge de är en del av en varm måltid och har korrekt kokta * Live eller bio yoghurt * Pro-biotiska drycker * Fromage frais * Crème fraîche * gräddfil * Kryddstark mat * Majonnäs , glass, salladsdressing - så länge de inte har gjorts med hjälp av råa ägg. Generellt, majonnäs, glass och salladsdressing du köper i butikerna kommer att ha gjorts med pastöriserad ägg, vilket betyder att det är säkert att äta. Men det är bättre att undvika hemmagjorda versioner om de innehåller råa ägg. Du bör också undvika mjukglass (mer känd som Mr Whippy) från maskiner eftersom det är möjligt att rören i maskinen kan hamnen bakterier om de inte rengörs på rätt sätt. Om du är osäker på om någon av dessa livsmedel när du äter ute, fråga personalen för mer information * Honey - det är bra för gravida kvinnor men honung är inte lämplig för barn under ett år gammal * Många typer av ost, inklusive: - Hårdost, såsom Cheddar och parmesan - Feta - Ricotta - Mascarpone - Färskost - Mozzarella - Keso - Smältost, såsom ost sprider konst av: Keith Withers