| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Är Friska Ekologisk skolmat på uppgång?

    Jamie Olivers kampanj för att förbättra skolan middagar har galvaniserade politiker och föräldrar. Även statsministern har fått involverat säger att om ändringar görs det bara kommer att vara en fråga om månader innan brittiska hälsa, utbildning och jordbruk kan påverkas till det bättre. Det kan vara en av de största livsmedels revolutioner som England har någonsin sett. Vad som nu behövs är verkligt engagemang för denna förändring och de medel från staten att backa up.In ett svar på vädjan från Jamie Oliver för en skola middag revolution, har statsministern sade också att skolkök kommer att byggas om och utrustas så att maträtter kan tillagas från grunden, medan middagen damer ges kulinariska färdigheter för att hjälpa dem att skapa aptitretande menyer. Från hösten 2006 kommer skolan middagar i England nu utesluta chips, choklad, läsk och låg kvalitet kött. Skolbarnen kommer att serveras minst två portioner frukt och grönsaker till varje måltid och friterad mat kommer att begränsas till två portioner per vecka. Måltider som innehåller mycket salt och fett från skolmatsalen också banned.From ett föräldrar perspektiv, många vill ha bättre skolmat för sina barn och för att byta skräpmat för både ekologiska och lokala färska måltider, men det har funnits bilder i de nationella tidningarna vissa föräldrar tar middag order på skolan grindarna och gå och köpa hamburgare, chips och andra ohälsosamma måltider och sedan leverera den till sina barn och andra. Detta är helt klart undergräver vad Jamie Oliver och statsministern försöker göra, i skolan de måste bära en uniform och följa vissa regler, varför kan inte detta inkluderar äta grönt och hälsosam mat? När de kommer hem kan de sedan bära och äta vad de vill. Dess inte kommer att döda dem att äta 5 hälsosamma måltider per vecka är det? Wake up! Detta också påminner mig om Ian Wrights (känd fd Arsenal fotbollsspelare i Storbritannien) senaste tv-program om ohälsosamma barn, försökte han sin svåraste att engagera dem i arbete för att minska sin fetma nivåer och när han kämpade han bad sina föräldrar att föregå med exempel ..... många av dem vägrade! Tillbaka till hälsosamma måltider igen ... Soil Association är att stimulera användningen av ekologiska och lokala råvaror i skolmaten genom att köra en Food for Life workshop på berörda skolor. Det är en endags workshop för avgörande skede två elever. Det drivs av Soil Associations utbildningsavdelning. Workshopen ger barnen en möjlighet att överväga hälsosam kost, lokal och ekologisk mat genom temat av val. Skolorna behöver också information om god praxis när sourcing hälsosam mat för skolmåltider. Skolorna kan ytterligare förbättra barns dieter och öka deras förståelse för mat genom gårdsbesök och klassrumsaktiviteter. Skade det vara underbart om alla skolor kunde ha trädgårdar så att barnen kan se att maten inte kommer just från paket eller förefaller mirakulöst i butikerna? För att uppmuntra barnen hemma för att äta hälsosamt varför inte göra soppor med ekologiska grönsaker, medan barnen kan göra sina egna smoothies i mixern med ekologisk yoghurt eller mjölk och färsk eller fryst frukt. Jag slår barnen kan smaka skillnaden. Alla barnen i min familj älskar ekologisk yoghurt, och för mellanmål de har ekologisk torkad frukt konst av:. Davinos greeno