Vin är en alkoholhaltig dryck gjord genom jäsning av druvsaft med hjälp av olika typer av jäst. Jästen tenderar att absorbera socker som finns i druvsaft och omvandlar densamma till alkohol. Vin är en speciell, naturlig och gammal alkoholhaltig dryck som konsumeras och praktiseras sedan urminnes tider. Vin är också sägs vara en viktig dryck under speciella kristna och judiska tillfällen som eukaristin. Det sägs att vinet producerades först i Iran och Georgien. Vin är också en viktig dryck i kök och används som ett smakämne i de flesta av recepten. Vin används också som förrätt under måltider och därför varje klunk av ett vin kommer att bidra till att berika din aptit. Vin innehåller ca 10% till 20% alkohol beroende på jäsningstiden. Kvaliteten på vinet beror helt på dess ålder och därmed äldre vinet, är det bättre dess jäsning och quality.There finns många sorter av vin och var och en av dem har sin egen smak och smak. Den mest kända, speciella och kungliga viner är Barbera, Cabernet Sauvigon, Chardonnay, Riesling och Sangiovese. Barbera vin är gjort av Barber druvor som oftast odlas i varma kustområden. Den har en stark körsbärssmak och en intensivt röd färgat utseende. Cabernet Sauvigon vin framställs av Cabernet druvor som oftast odlas i svala och fuktiga klimat regioner. Den har en konsekvent växtbaserade smak och en intensiv lila färgat utseende. Chardonnay vin framställs av chardonnay druvor som kan odlas i alla regioner och alla klimat. Detta vin visas i vit färg och har en rik och behaglig smak och arom. Riesling vin är gjort av Riesling druvor som främst odlas i kallare områden. Den har en vit färg utseende, låg alkoholhalt, fruktig och blommig smak och arom. Sangiovese vin framställs av Sangiovese druvor som oftast odlas i Toscana regioner i Italien. Den har en mörkröd utseende och ett plommon eller körsbär smaken och aromen. Det finns många andra typer av vin som har angenäm smak och arom. Vin kan inte bara produceras av druvor, utan även från andra frukter såsom körsbär, bär, ananas, äpple, melon etc. Det är smak, utseende, smak och kvalitet beror på vilken typ av jäsning. Framställning av vin verkar vara mycket enkel och lätt, därför vem som helst kan förbereda det genom att följa vissa tekniker och instruktioner vilket gör dess smak, kvalitet och smak trevlig och appetizing.Wine är alkoholist och mycket sura i naturen och därför bör konsumeras i små kvantitet. Stort intag av vin kan leda till negativa hälsoproblem särskilt hjärt-problem. Forskningen visar att rött vin är mycket säkrare än vitt vin eftersom det innehåller några mängder av polyfenoler och resveratrol som är typ av antioxidanter som hjälper till att upprätthålla god hälsa och kondition i vår kropp. Vitt vin bör konsumeras med en mycket liten mängd eftersom det innehåller skadliga ämnen som kan orsaka allvarliga hälsoproblem om de konsumeras i stora mängder konst av:. Ryan Fyfe