Med en högljudd pop, flyger en kork i luften, folks anka, skrika, och skrockar som bubblorna börjar rulla ut ur flaskan. Den spottar glasögon fyller rummet som ett mousserande fontän fizz fyller varje glas för en skål. Nu kanske du undrar, "Är detta verkligen Champagne, eller är detta mousserande vin?" Den frågan nästan säkert inte sker till de flesta part-publiken när de njuter sina värdar '"skumpa". Ändå finns det en tanke med de flesta värdar om skillnaden mellan champagne och mousserande vin. Du kanske inte ändra din synpunkt om huruvida eller inte att servera champagne eller mousserande vin, utan som en värd, kommer du åtminstone ha möjlighet att göra ett informerat val. Låt oss se vad skillnaden is.ChampagneEven men många människor använder detta namn för att referera till varje typ av mousserande alkoholdryck, hagel riktig Champagne i själva verket från en region i Frankrike heter, ja, Champagne. Området Champagne i Frankrike har blivit så föredras med sitt mousserande vin gör metoder att flera tillverkare har försökt att kopiera dem. Trots det dessa knock-offs aldrig leva upp till namnet. Det är lätt att förstå eftersom fransmännen har gjort Champagne i Champagne regionen sedan början av 1700-talet. Med champagne, vinet verkligen buteljeras innan det är helt jäst. Fermentationsprocessen inuti flaskan skapar koldioxid, därför tillsätta bubbla upp till bubbly.Sparkling WineSparkling vin har inte jäses i flaskan, utan istället injiceras med höga nivåer av koldioxid under tappningen förfarandet. Helt enkelt på grund av denna insprutning av koldioxiden, har mousserande vin vanligtvis en ökad koncentration av bubblor, som erbjuder en mer dramatisk "pop" när korken tas bort. Till den välutbildade gommen, kan de mekaniskt infunderas bubblorna ger en något mekanisk taste.An ytterligare skillnad mellan de två drycker är ursprunget på druvorna. Precis som i traditionell vin, området och villkor genom vilka druvorna odlades påverka slutprodukten. Druvorna som används i mousserande vin brukar resultera i en mycket lättare konsistens än Champagne.Still behöver ta reda på mer när det gäller skillnaden mellan de två bubbliga drycker? Utmana dig själv till ett smaktest! Köp en flaska champagne tillsammans med en flaska mousserande vin. Smaka de två sida vid sida och du kommer att börja upptäcka subtila skillnader. Chansen är stor att du kommer att märka några nyanser, men inte en hel del på den allra första försök. Bjud in dina vänner att gå med dig. Det är roligt att jämföra anteckningar för att avgöra hur sofistikerade dina smaklökar kan be.In på lång sikt, när en individ dyker korken på en flaska skumpa, har du den information du behöver för att urskilja huruvida denna flaska mousserande vin eller om det kom från området Champagne och är verkligen Champagne. Denna information förmodligen inte kommer att göra en skillnad som du och dina kolleger som gillar att festa som rostar och med glädje i den klädstil, men det är bara ytterligare en rolig sak att veta om vin konst av:. Michael G Schurmann