Förutom mode, litteratur och konst, kan världen tacka Italien för släta italienska viner, choklad, läder och pastarätter som är älskad världen över. Som en hyllning till smaken av italienarna, vare sig i matsal eller i mode, här är några snabba uppgifter om en italiensk middag. Full av smak, variation och färskhet, italienska middagar är friska och tillfredsställande och avnjuts bäst med sällskap av vänner och nära och kära. En italiensk middag har oftast följande kurser i det - antipasto eller aptitretare, Primo Piatto eller första kurs, Secondo Piatto eller entrée, ost och dessert, matsmältningsorganen sprit, och varenda italiensk måltid bör ingås med vin. Antipasto eller förrätt är tänkt att ätas så kocken kan ha gott om tid att förbereda den första kursen, och hålla gästerna upptagen med små portioner av mat som serveras. Kom ihåg att dessa val av mat inte kommer att göra gästerna känna full. Därför är det bäst att servera små portioner av grillade grönsaker, ost eller pesto dips med bröd, en lätt sallad bestående av tomat och mozzarella, eller snittar och ragouts. Dessa små portioner är packad med smak, vilket gör att gästerna ser fram emot mer och utan att göra dem fullt samtidigt. Den första kursen traditionellt ska antingen vara en portion pasta, soppa eller risotto men dessa är återigen serveras i mindre portioner än du normalt skulle. Vita eller röda pastasåser och smakrika risotto recept kan serveras och kom ihåg att hålla plattan färgglada genom att placera örter som persilja som garnering. Den andra kursen är tyngre måltid som kött, fågel eller något proteinrikt maträtt kan nu serveras. Det bör göras fullständigt självklart med en grönsak sidospår och sallad klädd med ljus dressing. Allt proteininnehållet i måltiden bör vara tillräckligt och ingen grädde bör läggas till salladen så håll dressing ljus. Den ost och dessert hopkopplingen är både producera i Italien att de är stolta över. För att bidra till att bryta ner protein och tre servering av mat redan tjänat, ost och dessert bör förberedas så att magen inte kommer att kännas tung alla hela. Italienskt kaffe kan serveras för att smälta maten. Denna mag sprit kompletterar fortfarande de rika smaker av mat på menyn. Och slutligen, kan ett stort urval av italienska viner användas och naturligtvis, glöm inte att ta upp dessa glasögon upp när du hurra för god hälsa och långt liv. Vad är viktigt i matlagning för italienare är färskhet av ingredienser, och naturligtvis, en portion av sin älskade vin. Para det med en stor konversation, lägga upp stora vänner, och du är i för en stor middag som kan ta dig runt halva världen. Italienarna vet hur man uppskattar god mat, och som de säger innan en måltid, "Smaklig måltid", och vara redo för en stor upplevelse konst av:. Criss vit