När man förbereder din upp kommande hälsomedvetna menyn, begrunda det som du stöter på dina element kan vara lika viktigt som vad du use.Qualified Crazy amerikanska räkor, fångade ren i sin egen normala miljön inne i Atlanten och Mexikanska, har extra vädjan till hälsomedvetna konsumenter som bryr sig om var deras mat kommer ifrån. "Vildfångad räkor är färska, saftigt och mört, i motsats till 85 procent av räkor, är att importerade och damm- upp, "nämnde Monica påven, ägare och kock i Houston restaurangen t'afia. Hon livet genom filosofin "äta exakt var din mat liv." Crazy amerikanska räkor är fördelaktiga för alla dem som försöker att kasta vikt. "En vanlig 4-uns del har bara 112 kalorier när den serveras kokt, kokt, grillad eller bakad och ger 23 gram protein -, 47% av varje dag värdet för protein," Påven stated.She rekommenderar att konsumenter begär certifierad Wild American räkor på deras affär, favorit restaurang eller skaldjur räknare. "Du besitter ett alternativ," hon sade. "Genom att be om kvalificerad Crazy amerikanska räkor, är du inte bara välja den godaste skaldjur uppnåeliga, du hjälper också att stödja en hel verksamhet och sätt att leva." Gurkmeja SHRIMP1 pund Wild American räkor, cleanedtwo 1/2 vitlöksklyftor, peeled2 /3 tsk saltone Little Bay leaf1 /3 msk färskpressad lime juicetwo 1/2 dl H2O2 /3 tsk turmeric3 matskedar lime juice1 /3 tsk röd chili powder3 msk koriander, choppedPlace vitlöksklyftor inuti en matberedare medan du använder salt och färs. Kasta använda räkor och ställ åt sidan i 15 minuter. Inne i en kastrull, koka upp h2o viss koka medan du använder lagerblad, 1/3 msk limejuice och 2/3 tsk turmeric.When dricksvattnet kokar, tillsätt räkor, omrörning. Cook bara tills ogenomskinlig, omkring två till flera minuter. Drain.Instantly sprida räkor på en stor bakplåten för häftigt. Blanda den ytterligare lime juice, röd chili pulver tillsammans med en nypa gurkmeja och häll mer än den varma räkor. Toss tills väl kombineras. Inkludera koriander lämnar direkt efter räka har cooled.s konst av: Betty D. Funderburk