| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Den fascinerande historien om kaffe

    Kaffe historia är en spännande historia, full av dramatik och en fantastisk fallenhet för överlevnad. Kaffe har eftertraktad av många en nation för sina inkomster producerande förmåga. Från osäkra ursprung, till elixir för eliten, till en drink för folket, har kaffet kommit en lång way.The legend oftast hänföras till den ursprungliga upptäckten av effekterna av kaffe avser en etiopisk get Herder, Kaldi. Det sägs att han märkte hans getter dansade jublande runt en grön buske med röda bär. Härleda bären var orsaken till eufori, försökte han några av bären själv. Han upptäckte snart att han kände samma eufori och gick i "dans." Han tog sedan sin upptäckt till en munk, och ryktet spred sig från there.Coffee som vi känner det, en varm dryck bryggd på rostade bönor, började i Arabien omkring år 1000. Genom 13-talet, var muslimer beroende, och där allt islam gick, följde kaffe. Arabien såg exporterade bönor var infertila genom kokning eller FÖRTORKNING dem, och det sägs att ingen kaffebönan spirade utanför Afrika eller Arabien förrän på 1600-talet. Det är när Baba Budan lämnade Mecka med bördiga bönor fastspända på hans mage. Detta startade en jordbrukets expansion och något av ett krig för den åtråvärda dryckens ursprung som skulle pågå years.The Nederländska grodda den första anläggningen i Europa år 1616. År 1714 fick kung Ludvig XIV av Frankrike coffee träd som bodde i hans trädgård. En ung sjöofficer bad om en klippning för att ta tillbaka med honom och nekades. Officeren den fortsatte att leda en midnatt räd mot trädgården, flyr med klipp från den eftertraktade anläggningen, och bordade fartyget med them.The fartyget träffade många prövningar, men plantorna överlevde. Det fanns stormar, pirater och torka, för att inte tala svartsjuk shipmates, varav en faktiskt strippad en gren från den bräckliga anläggningen. Vid ett tillfälle gav officeren upp hälften av sina vatten ransoner till ung planta. Det planterades och hölls under beväpnad vakt i Martinique, och gav ungefär 18 miljoner träd i ca 50 years.In 1727 den brasilianska regeringen ville ha en sänkning av kaffe handeln, men de behövde fertila bönor från en kaffe land. Överstelöjtnant Francisco de Melo Palheta beställdes med uppgiften. Skickas till Franska Guyana under sken av att lösa en boarder tvist, visste han att det skulle vara en utmaning att penetrera kaffeplantager. Han valde minsta motståndets väg, och blev vän med Govenor hustru. Planen fungerade. Vid ett statligt avskedsfest, presenterade hon honom med en bukett som ett tecken på sin kärlek. Det spetsades med kaffe seedlings.From dessa skott ökade Brasiliens kaffe imperium. Det är på denna punkt i kaffet historien att drycken börjar utvecklas från elixir för eliten till en drink för folket. Idag marknadsförs över hela världen i en mängd olika smaker och för ett brett spektrum av priser Blogg:. SBrooks