I Amerika har mat aldrig varit så billigt eller så gott som i 21-talet. En enorm tio-pound påse socker kan köpas för runt $ 5 vid en lokal lagerbutik. Flaskor innehållande två pounds av "lönnsirap smaksatt" pannkaka toppning kan köpas för mindre än $ 3 (och utan en droppe faktiska lönnsirap). Men har allt detta largesse ökat vår allmänna hälsa eller bara förstoras våra midjemått och aptit? De flesta av oss inte ens inser vad som "saknas" från vår Standard American Diet (SAD) - fett, enzymer, mineraler och vitaminer som har denaturerats av många av de livsmedel vi köper i affären för att förbättra hållbarheten . Beviljas, är många av de vitaminer och mineralämnen "läggas" back in som ett sista steg, men de är ofta syntetiska versioner av de näringsämnen som en gång var bara en naturlig del av den mat vi äter. Ingen näringsämne har drabbats av en "identitetskris" mer än de olika typer av fett. Fett ansågs vara en hälsosam energikälla fram till det senaste decenniet av 20-talet, då det plötsligt blev skurken för en myriad av hygienkrav. Vi vet nu att förädlade kolhydrater och transfetter är långt mer sannolikt orsaken till näringsmässigt baserade vård-utmaningar, men folk fortfarande förtegen om att äta fett. De senaste kostrekommendationer inkluderar äta måttliga mängder omättade fetter. Detta innefattar att få ett stort utbud av de undergörande omega 3-fettsyror. Omega 3s förbättrar immunsystemet fungerar, kardiovaskulär hälsa, och även förbättra psykiskt välbefinnande. Omega 3s är mest populärt finns i fiskolja, men konsumerar tillräckligt med fisk för att få en hel dag är värt av det rekommenderade dagliga intaget skulle vara utmanande. Många läkare är nu att uppmuntra sina patienter att komplettera sin kost med en kvalitet källa till omega 3s. Om du bestämmer dig för att komplettera din kost med omega 3 fiskolja är viktigt, kan jag inte understryka hur viktigt det är att hitta den renaste och högsta kvalitet omega 3-tillskott tillgängliga. Jag forskat dussintals företag och fann en tillverkare som köper sitt fiskolja från den renaste havet i världen - Södra oceanen utanför New Zealand.Finding en källa till omega 3 fiskolja som kommer från en plats som är som förorening- fri som möjligt är viktigt för att minimera farliga föroreningar. Detta är inte rätt tid att gå på billigt och spara några dollar på sämre omega 3-tillskott som kommer från tvivelaktiga källor. Din goda hälsa beror på det konst av: Samuel Fogarty