Efter så många artiklar och nyhetsinslag som visar att fisk kan innehålla hälsofarliga nivåer av kvicksilver, verkar det konstigt att höra att läkarna uppmuntrar gravida kvinnor att äta fisk, och en hel del den. Vad har gjort dem ändra sig i fråga om att fisk som en bra mat för gravida kvinnor? Svaret ligger i de näringsmässiga fördelarna med fisk och nyligen studies.What betyder fisk innehåller som gör det bra mat för gravida kvinnor? Oron fisk kretsar kring kvicksilverinnehåll. Medan många fiskar absorberar små mängder kvicksilver under sitt liv, när det överförs till oss, ackumuleras det på ett permanent sätt. Förhöjda nivåer av kvicksilver kan ha en negativ effekt på nervsystemet, och för en växande foster, dessa verkningar har potential att vara mycket serious.On däremot de fettsyror som finns i samma fisk, främja neurologiska utveckling. I själva verket gör de inte bara främjar hjärnans utveckling, är de väsentliga för det. Detta skapar en konflikt för forskare och doctors.As fisk innehåller både gifter och näringsämnen, instating förordningar, särskilt för gravida kvinnor har visat sig utmanande. Hittills rekommendationerna innebär vistas borta från fisk som är kända för att innehålla hälsofarliga nivåer av kvicksilver, medan den tillåter rimliga mängder av andra fish.What Studies sayWhile experter överens om att fler studier behövs, har forskningen hittills inte visat att äta fisk orsaker några problem under graviditeten. Naturligtvis starka rekommendationer mot att äta fiskar som är kända för att innehålla hälsofarliga nivåer av kvicksilver finns och följs i allmänhet. Dock har en av de mest intressanta resultaten att göra med effekterna av att äta fisk under graviditeten och barnens Kids intelligence.Smarter? Kan be.In en mycket stor studie utförd av National Institutes of Health, och publicerad i Lancet Journal of Medicine, kvinnor som åt mer fisk hade smartare barn. Nästan 12.000 kvinnor ifrågasattes under sina graviditeter om sina matvanor. Mödrar som åt minst 12 gram fisk och skaldjur per vecka under graviditeten hade barn som presterade bättre på en mängd olika tester som mätte intelligens, samordning och kommunikation skills.The Studien pågick i 8 år efter barnen föddes, en rimligt lång tidsperiod. Naturligtvis, eftersom studien berodde på mödrar själv rapportera vad de åt, är resultaten inte vara avgörande, men de är verkligen mycket intressant. Dessa resultat antyder att fisk är bra mat för gravida kvinnor som vill ha smarta barn - som (jag hoppas) är allihop Fisk är inte bara god mat för gravida kvinnor -! De smakar bra, Too Nästan alla tycker något form av fisk och skaldjur eller fisk. Om sant fisk är inte din kopp te, överväga att äta räkor, muskler, musslor eller ostron. I själva verket är det bäst att blanda upp de typer av fisk och skaldjur du äter ändå, så gå vidare och prova alla sorters fisk out.Fish är lätt att laga - du behöver inte vara snygga. Grilla lax på grillen. Gör paella med en mängd fisk och skaldjur. Kasta några sardiner i din matlåda eller räkor i din sallad, det tar inte mycket för att nå de rekommenderade 12 gram. Jag kan inte lova dig smartare barn, trots att forskningen väl antyder det, men jag kan säga er att det inte bara är det farligt att äta fisk, det är också bra mat för gravida kvinnor konst av:. Isabel DeLosRios