| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • The History Of The hasselnöt

    Det moderna namnet för filbertnötter har utvecklats från europeiska folklore. Det ursprungliga namnet var i samband med Saint Philbert dag (Saint Filbert), den dagen att skörda nötterna började den 22 augusti, den dag observera helgonets festdag. Den berömda romerska historikern Plinius, registreras som "hassel" (filbertnötter) ofta samlades av romarna som livsmedel. Plinius ansåg att filbertnötter (hasselnötter) hade sitt ursprung i Damaskus, Syrien, där de växte naturligt i skogarna, men har arkeologiska register visat några fossiliserade resterna av filbertnötter (hasselnötter) som var 5000 år gammal i förhistoriska utgrävningar från Kina. Mandel finns växer vilt i dag i många europeiska länder och Mindre Asien. Där de klimat är milt under vintern med svala somrar nära fuktiga jordar och stora vattendrag som i Svartahavsområdet gränser runt Turkiet och nära Medelhavet kring Sicilien och Italy.The första kommersiella plantskola i USA grundades av Robert Prince 1737 i Flushing, besökte NY George Washington denna plantskola vid floden pråm under våren 1789 strax efter att ha valts till landets första president. Under frihetskriget, skickade General Washington beväpnade vakter för att omge och skydda denna värdefulla plantskola som innehöll amerikanska filbert träd och "Barcelona" filbert träd som importerats från Spanien. När Lewis och Clark genomförde sin utforskning i nordvästra under ordförandeskapet av Thomas Jefferson, återvände de med insamlade prov växter som kan användas som plantor på Prince Plantskola för förökning, forskning och försäljning. Professor i trädgårdsnäring och fruktodling, gjorde Dr MacDaniels, av Cornell University, mycket filbertnöt hasselnöt forskning på en mycket stor mutter fruktträdgård som han etablerade tidigt under förra seklet nära Ithaca, är nya York.Filberts påstås trolla fram mystiska krafter genom vissa kult medlemmar och har trott sedan urminnes tider för att användas som "slagruta stavar" för att lokalisera underjordiska springheads av vatten, begravd skatt, mineraler, malmer och som olika botemedel för sjukdomar och krämpor av många kinds.The europeiska filbert (hasselnöt) träd, "Corylus avellana L.," är världens vanligaste och kommersiellt fördelaktiga FILBERTNÖT som är välbekant och tillgänglig för marknader idag. Denna europeiska FILBERTNÖT träd växer till 20 meter i fruktträdgårdar när utbildas i ett träd genom att ta bort de nedre extremiteterna. Orchardists förväntar filbertnöt träd att bära efter tre års plantering och en mogen medelvärden träd 20-25 kilo nötter per år. Två olika träd är nödvändiga för att försäkra nötproducerande genom korsvist pollination.The utvecklingsländer nötter är grön till färgen, men när de är mogna, nötterna vända en chokladbrun, men är filbertnötter (hasselnötter) inte släppt från skrovet förrän 6 veckor senare, efter torkning. Nötterna kan växa i kluster upp till 12 muttrar, om storleken på ekollon, och är oftast mogna under den sista veckan i augusti, samlas under den sista september. Även filbertnötter samlas efter hand i Europa för kommersiella marknader, de samlade mekaniskt i nut fruktträdgårdar i staten Washington och Oregon i Förenta States.American filbertnötter, var 'Corylus Americana Walt., "Som beskrivs i historisk litteratur som växer bland inhemska skogar i buske form, även om kommersiellt anläggningen kan formas till ett litet träd upp till 12 meter högt genom att ta bort de nedre extremiteterna. Denna FILBERTNÖT träd är mycket kallt härdig, överlever kalla ytterligheter ner till minus 30 grader F, zon 3 till 9 från ett område som sträcker sig från Maine söderut till Georgien och västerut till Missouri och Oklahoma. Den amerikanska filbert (hasselnöt) träd brukar förökas genom att dividera klumpar. Denna FILBERTNÖT träd är mycket aggressiv och kan dyka upp från svårt bränd över skog att bli återupprättas från mycket Woody, stora rhizomer som växer cirka sex inches under marken, den amerikanska filbert är mycket skugga tolerant och växer i ljusintensitet så lite som 1% längs bäckar, skogar, betesmarker, vägkanter och skogsbryn. Trädet kan tillverka muttrar så tidigt som det andra året. Filberts äts av däggdjur, vaktel, hjort, och stora fåglar. Kärnorna i filbertnötter används för spannmål, sötsaker, godis, kakor, och burk som rena hasselnötter eller blandade nötter till salu på Halloween, Thanksgiving och jul. Filbert hasselnötter används också för att smaksätta soppor, som skall ätas råa eller malas till mjöl för att bilda en kaka som bread.One rapport från University of Georgia gård hävdar att filbertnötter (hasselnötter) har mognat på växter som finns där på rättegången orchard.World produktion av filbertnöt hasselnötter domineras av Europa och mellanöstern, 75-80% av världens nötter skördas från odlingar nära Svarta havet, gränsar Turkiet. Ytterligare 15% av filbertnötter produceras från Italien och Sicilien, och en 2% andel av marknaden kommer från Washington State och Oregon.As ett hälsoproblem, många människor behöver för att minska risken för hjärtsjukdom. FDA hävdade "konsumerar bara 1,5 gram hasselnötter per dag kan hjälpa till att minska risken för hjärt-kärlsjukdom" som en del av en diet som är låg halt av mättat fett och kolesterol. Läkarna har visat på en Boston, MA sjukhus hälsa studie som säger, "män som konsumerade nötter två gånger eller mer i veckan hade en 47% lägre risk för plötslig hjärtdöd (hjärtattack) död, och 30% lägre risk för död i koronar hjärtsjukdom . "konst av: Abel Jones