| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Omega-3 varningssystemet och stroke

    DHA tillskott är så viktigt för hjärnans hälsa på grund av all den omega-3 fettsyror, DHA, eller dokosahexaensyra är den som är mest förekommande i hjärnan. Trots att många studier inte har visat att omega-3 fettsyror kan hjälpa till att bota Alzheimers, det finns en koppling mellan att få rätt mängd av omega-3 fettsyror i kosten och inte utveckla Alzheimers att börja med. Inte bara har en koppling mellan omega-3 och Alzheimers funnits, men ett samband mellan omega-3 och stroke finns också! Utmaningen med omega-3 fettsyror är att vi inte kan tillverka dem i våra kroppar från andra ämnen. Vi måste ta oss omega-3 från vår kost. Detta är en svår fråga, eftersom vår kost inte innehåller omega-3 som de brukade. Ett stort sätt människor får omega-3 är nuförtiden är genom att äta fisk, speciellt kallt vatten fet fisk. Så, skulle du förvänta dig att folk som äter mycket fisk inte utvecklas lika många problem som stroke som individer som inte gör det. Och oftast är detta i grunden är fallet ... men inte always.In USA, vi har ett område som kallas "stroke bältet". Detta är en del av södra där Stokes är statistiskt mer utbrett än i andra områden. Närmare bestämt innefattar stroke bältet North Carolina, Georgia, South Carolina, Alabama, Mississippi, Tennessee, Arkansas och Louisiana. Vad är konstigt med avseende på stroke bältet är människor som bor där är mer benägna att äta mer portioner fisk i en vecka än folk i andra delar av landet. Så, bör du räkna människor i Syd att ha färre fall av stroke, inte more.Researchers har tittat in här. Och har fastställt att även människor i Syd äta mer fisk, kan de vara mer benägna att äta stekt fisk. Tydligen stekning förstör en hel del av omega-3 varningssystemet i fisken. Så, det är inte bara att äta fisk som räknas. Det är sättet du laga it.Another fråga kan vara den typ av fisk som äts. Omega-3 fettsyror är mycket vanligare i fisk som kommer från kalla, nordliga farvatten. Fisk som tonfisk, till exempel, tenderar att ha en mycket högre omega-3 fettsyror koncentration än fisk från tropiska vatten. Dessutom höjde gård fisk av någon art har mindre omega-3 än fisk som fångats vilt. Fisk gör inte omega-3 essentiella fettsyror. De får dem från sin kost. Dessutom är kosten för odlad fisk generellt brist på omega-3 är konst av:. Lee Cole