| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Sonoma County Wine Country

    Frankrike har historiskt varit toppen av högen när det gäller vinproduktion. Norra Kalifornien har verkligen gett Frankrike en springa för dess pengar under de senaste 40 plus år. Den Sonoma County vinregionen är ett område som inte får så mycket uppmärksamhet som det ska, men det har en ton till offer.Sonoma länet ligger ovanför San Francisco och sitter nära Napa Valley. Även om ligger ovanför San Francisco, är det bästa sättet att komma till området genom Oakland flygplatsen. Oavsett, kommer en timme eller två senare i en hyrbil ger dig en absolut vackra uppsättning dalar som kantas av vingårdar. Detta innebär vingård efter vingård, är en plats att skåda för både ögon och palette.Sonoma län ungefär en kvadrat i storlek med 50 miles per sida. Det finns 260 vingårdar i länet. Under de cirka en miljon hektar i länet, är sextio tusen av dem planterade med vinstockar. Det finns 13 olika amerikanska vinodling Områden [AVA] i länet. Av dessa är Chardonnay det dominerande valet med över 15.000 planterade tunnland. Cabernet Sauvignon kommer i en ganska avlägsen tvåa med över 10.000 planterade tunnland. Sammantaget producerar Sonoma Country mellan fem och sju procent av den totala vin tonnage i Kalifornien varje year.On en personlig front, kan jag berätta Sonoma County har mycket att erbjuda både kvaliteten på producerat vin och den allmänna kulturen i området. Napa Valley är den obestridda media älskling norra Kalifornien, men det gör det också en hektisk plats när det gäller provningar och sådant. Sonoma County är det motsatta. Till skillnad från Napa, kan du bege dig till en kvalitet vingård som Stags Leap och prata personligen med vingårdsgods [gör vinet] och vinodlare [växer druvorna]. Det är en pittoresk och trevlig upplevelse som påminner dig om år tidigare när Kalifornien var en dold hemlighet när det kom till vinproduktion. För bättre eller sämre, de dagarna är långa gone.Sonoma länet ofta överskuggas av Napa. Om du funderar på en resa till området, prova Sonoma County för en avslappnad, utbildning erfarenhet av fina viner på fina vingårdar konst av:. Tom Ajava